我們這趟左營小吃吃到撐之旅，到達最後一家犇 三牛牛肉麵，會選擇在這家結束，一方面是真的快吃不下了，另一方面是沙拉麵下午另有事，不過前者因素較大，從早上一路吃到中午，吃不停，其實還蠻撐的。果真年紀越大，越無法吃越多東西orz
三隻牛的疊字叫犇(ㄅㄣ)，其實跟牛沒關係，簡單說就是「奔」，也就是急走或跑的意思，因為很多人不會唸「犇」，所以店名又以「三牛」來表示。接近正中午用餐時間，店內已坐滿客人，我們還是等一會才有座位。店家熱食料理台在外面，滷味、小菜則在店內自行取用到櫃台結帳。
戶外熱食料理區
店內一角
待裝盤的滷味與小菜
滷味夾了：米血、海帶、黑輪、腐皮及滷蛋，這樣兩小盤一共$85。味道還不錯，蠻香的，都有滷入味，好吃。
我們記得明明點「小」碗牛肉麵，但端上桌的份量，把我們給嚇壞了，因為端上桌的牛肉麵是用砂鍋盛裝，正當我們感到迷惑是否是店家送錯大小時，隔敝常客好心回答我們：小碗，的確就是這個份量。
我們有拿小碗來分食，四個人可以裝平均兩碗的湯與麵，這個份量，真的很多。牛肉麵用的麵條是手工拉麵，麵條不是很平均，粗細皆有，但口感還不錯，有嚼勁 ；牛肉給的蠻大塊，口感軟嫩，湯頭放了大量蔥花與小白菜，味道濃郁好喝，如果加了店家酸菜，則味道會變得有些辣。
小碗牛肉麵$85
近拍牛肉麵
如果我們之前沒有吃一堆東西，來這裡，光吃小碗牛肉麵就能夠撐的很飽，幸好我們左營小吃隨意吃到飽之旅第一家不是選在這，要不，還沒吃到第二家，就可以打道回府了。
店家資料：
三牛牛肉麵
AM11:00~PM20:30
07-581-7760
高雄市左營區勝利路85號
https://www.facebook.com/3beef/
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！
這家我也有吃過耶，那時候去蓮池潭玩不知道要去哪裡吃飯，就問了潭邊的觀光服務中心。裡面應該是在實習（還是服務）的觀光科系的大學生（看起來不是在地人就是了）就推薦我們吃這家。不過這邊不算「舊城」，我想左營舊城那邊應該也有不少好料的。吃起來感覺差不多，不過大小剛好就是正餐的份量。我記得旁邊的店面是「黑貓旅社」。:D
嘿～舊城那邊幾條小路裡也有老店，有去吃，但還沒空寫^^
不會吧,它們店上個月才裝潢完畢
裏面跟外面都是新的了呀.
不好意思，因你沒有從最前面一篇來來早點看起，然後再看吳媽媽米粉焿、左中黑店冰店、台芳(左營翠園)，最後再看這家三牛牛肉麵，不知道喵兒這幾篇食記屬於拖稿晚寫內容～
不過也很謝謝你告知店家已翻修完的訊息^^