這家義豐蔥油派位在羅東夜市正對面的郵局前，在攤位出來後，旁邊總是有不少排隊人潮。上次前來羅東，不曉得是因雨店家沒出來或來的時間不對，沒遇到店家，一直拖到這次有機會來羅東，剛好看到攤位出現，也跟著人群一起排。
兩油鍋的油量與溫度似乎不同？喵兒排隊靠近時，就近觀察，一鍋是壓麵團略兩面油煎後，就移至另一鍋油煎至外皮金黃。
加蛋$35，不加蛋$25。要加蛋者，就直接在最後一鍋打蛋將餅皮貼上。
蔥油派加蛋$35
外皮酥脆，內層麵皮與蔥花層層交疊，不但漂亮，吃起來味道也香，不過口感較油一點。
蔥油派加蛋剖面
聽說老闆會兇？我們當天沒有這樣的感覺，只慶幸是平常日前來，僅排了半個小時，假日來不曉得會排多久？
店家資料：
義豐蔥油派
PM13:30~PM21:00
03-955-3223
宜蘭縣羅東鎮民生路130號
https://www.yi-fengfood.com.tw/
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