[濟州]石頭熊(곰바위) 香氣十足的石鍋飯

第二天起床後，我們很High逛完18禁的愛情樂園(러브랜드)，再去濟州大學(제주대학교)興奮賞櫻，愉悅渡過上午悠閒時光後，算是覺得有點餓？中午，我們來到鄰近城山日出峰(성산일출봄)的石頭熊(곰바위)用餐，準備吃飽才有體力爬山(誤)。

對照外頭有點涼涼的天氣，這熱茶喝下肚，也覺得暖和起來。

一疊疊小菜送上桌，有泡菜、漬方瓜、漬蘿蔔、海帶、小魚乾、漬洋蔥、苦根子……，這些全是店老闆娘自已醃製，會依季節不同而略有所改變，每樣都很好吃，真的蠻厲害的！全部小菜裡，讓懶喵印象較深的是苦根子，初入口會覺得味道甜甜，咀嚼後，苦味會慢慢在嘴裡散開。Sandy說這是春天才有的植物，對健康不錯。

熱騰騰的豆腐鍋端上桌，空氣裡彌漫著辣椒香氣，這鍋是以蛋、豆腐、蝦、蛤仔合煮，再灑上蔥花、辣椒。對懶喵而言，吃起來當然會辣。不過蛋與豆腐滑嫩口感，湯頭伴隨海鮮鮮甜味，辣，也覺得好吃。如果再給碗米飯，光這樣搭配吃，就能吃很飽。

豆腐鍋4人份24000韓元／1人份6000韓元

豆腐鍋鍋料

在盛裝糙米飯的石鍋上，像堆座小山般舖上豆芽、方瓜、紅蘿蔔、海苔、香菇、筍絲、芝麻葉及蛋黃的石鍋飯，色彩顯得繽紛美味。正確吃法是要加點辣醬在石鍋飯裡，再讓所有材料混合攪拌後享用。懶喵不擅吃辣，減少腸胃負擔，跳過辣醬，直接將所有材料攪拌混合。

鮮紅的辣醬

石鍋飯1份7000韓元

喜歡吃鍋巴帶點硬的口感，就不要太早攪拌；喜歡鬆軟米飯的口感，端上桌就得快攪拌。懶喵屬於愛吃鍋巴。攪拌後，吃起來味道頗香，帶點鍋巴脆脆口感，原來糙米飯裡已有先放香油，方便攪拌也不怕黏鍋底。裡面顏色鮮豔的方瓜，吃起來口感類似小黃瓜，脆脆的。

攪拌後的石鍋飯

香甜、水份又多的韓國水梨是店家招待。才拍完照，一會功夫就消失不見。

店家招待：韓國水梨

這餐餐費是：端上桌的豆腐鍋是4人份24000韓元(約NT$640)，單人份是6000韓元(約NT$160)，石鍋飯則是1人1份7000韓元(約NT$180)，店家小菜無限量供應。懶喵覺得光一份石鍋飯就能吃很飽，份量相當多。聽說這家店的鮑魚粥也不錯，留待下次拜訪機會吧！

店家資料：
石頭熊(곰바위)
天亮到天黑
064-782-5123
濟州道西歸浦市城山里109-11號

［個人聲明］以上由濟州駐台觀光推廣辦事處邀約「濟州島四天三夜考察行程」，全程為免費提供給參與成員，本人出自個人意願參與並撰寫心得文分享，不代表各位看倌旅遊時會有相同心情與感受，請謹慎參考使用，謝謝。