有時人在外面不曉得吃什麼，懶喵會翻翻手機APP「食在方便」，看看自己所在地的附近有什麼店家可用餐。這天就是看到這間被網友稱為「新竹臭臉麵」，留言提及「要老闆娘臉越臭，餐點越好吃」之類的字眼，瞬間引起懶喵好奇與興趣，決定當天晚餐就是它。
這間位於交大博愛校區後門的店家，因沒有店招牌，一開始我們騎過頭，最後是看門牌號碼來尋找。綜合網路上看到網友分享的資訊，這間店從民國71年（1982年）就開始營業，已有三十年以上歷史，應該也算得上是新竹老店之一。
直接看牆上點單，決定好要吃什麼，再去廚房跟老闆娘說，用餐完再結帳。
餐具自行取用，也有滷味可以夾取，每份最少夾$20。滷味種類不多，牛肉與豬頭皮依重量計價。
桌上有調味醬料可自行取用。
份量驚人的肉絲蛋炒麵，除了蛋與肉絲外，還加了紅蘿蔔、木耳、高麗菜與小白菜，炒麵裡添加一點點醬油燴炒，除了配色豐富外，看起來更美味。微粗的麵條口感稍偏軟些，整體吃起來清爽有味。
肉絲蛋炒麵$65
份量也是不少的牛肉湯餃，數數約莫有14粒餃子。
牛肉湯餃$65
餃子裡的餡料是用絞肉混大量蔥花與一點點油酥，單吃就很有味道。難怪現場不少食客是直接點水餃品嚐。
紅燒的牛肉湯頭裡加了不少蔥花與辣味酸菜，讓湯頭喝起來頗有味道。
由於只有老闆娘一個人忙進忙出，人多用餐時，比較需要花點時間等候送餐。可能我們三餐總是老外(老是在外面用餐)，遇到態度較差的店家比例也比較高，所以對於這間沒有感覺態度差，反而覺得餐點味道不錯，份量多，顯得價格便宜又實惠。
店家資料：
新竹臭臉麵(興達飯食店)
AM11:00~PM13:30/PM17:00~PM19:30
03-571-1671
新竹市東區學府路289號
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