好久沒來師大夜市晃，乘著這次來聚會，結束後順便跑夜市吃小吃囉～
這次聚會的朋友裡，有個愛吃臭豆腐的朋友在問我那間用藥草製作的臭豆腐店在那？他說他曾和會裡其他朋友試著找過那家店但沒找到。
呵～要問好吃的，問我就對啦，聚會結束後，就由我這個貪吃喵帶大家去找那家店。
從屈臣市右轉彎進師大夜市入口後，往後走一小段路的右手邊，看到店家招牌是青綠色的那間就是啦。其實這間一吃獨秀很好找，或許是因為太好找，所以我朋友才沒注意到它的所在位置吧！
我們點了臭豆腐後往店內坐定，每張桌子上有一張店內美食推薦兼吃法介紹，老闆還用紅筆畫線劃記，蠻好玩的。
店內美食推薦兼吃法介紹
由於臭豆腐都是現場油炸的，所以要稍微等候一下，還好我們來的時段還沒傍晚，若店內人多的話，等候時間就比較長了些。
臭豆腐外層炸的金黃香酥，內層則呈現淺綠的
臭豆腐端上來後香氣誘人，店家標榜是從宜蘭做火車來的道地氣味。外層炸的金黃酥脆的臭豆腐，內層是淺綠色的，依照老闆的介紹，要先把炸好的臭豆腐壓一壓再沾醬料才會更好吃。
至於米粉羹，每次來我都只有吃臭豆腐，反而對它的米粉羹不知道味道如何，那天想到再吃去看看吧！
店家資料：
一吃獨秀食品行
AM11:30~PM13:00
0906-279-918
台北市中正區羅斯福路四段136巷1弄11號
https://www.facebook.com/greencrispytofu/
鄰近捷運站：公館站
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臭豆腐好吃耶~
不曉得咩咩喜歡吃怎樣的臭豆腐…
台灣好多地方臭豆腐材料一樣..但最後端上桌的模樣不太一樣^^
吃來吃去..我還是喜歡切成小小..外面炸的酥脆脆..裡面軟軟的..搭配醃製的泡菜來吃..真是美味到不行^^
再錦州街有一家攤子
晚上才營業
真是…..臭到家ㄌ
吃完後2個小時嘴裡都還有留香
有空可以去試試
嘿嘿..妖洞屋主介紹的肯定是不錯..有沒有詳細地址丫@@
錦州街那一帶我就不熟了>”<
真想下次去台北玩時..看能不能順路跑去吃看看哩^^
懶喵兒
臭豆腐看起來
好好吃的樣子
啊謨有機會跑師大那邊可以去吃看看….
這家臭豆腐是醃製手法不太一樣…
味道也略為有點不同^^
就在錦州街靠近捷運公園那邊
晚上才有出來賣
一直開到半夜一點鐘
小攤子
不過….
真的很臭很臭
現在幾乎吃不到這麼臭的臭豆腐
一般都只是炸的時候會有臭豆腐味
吃到嘴裡就沒ㄌ
他們家的很特別
嘿嘿～先出動北部好友去探路看看，這樣我跑上去吃才不會花掉太多時間去尋找，謝謝哩^^~
這家臭豆腐搬家了 一樣在師大夜市裡面
我覺得搬家之後味道變了
以前的臭豆腐又香又酥脆 超級好吃
吃過一次 還想再吃第二次
但是上個月去吃 看到他搬新家
租一間店面 還變的有低消
但是豆腐不酥脆 也不香了
倒是肉燥飯(還是滷肉 忘了)
配上酸菜還挺好吃的
丫咧~ 它搬家囉@@”
有在同一條路上嗎? 還是要找一下?
味道變了 <– 這是我最不希望發生的事…
謝謝迷妮告知店家最新資訊哩~
這陣子忙, 遲遲沒空北上去玩~
12月中旬會因為工作而北上一趟,
看有沒有機會繞過來師大夜市晃晃~
喵兒，妖洞屋主提的那家攤位，可能是天祥路跟錦州街交叉口吧？
如果是這家的話，是個中年婦人(家就在攤位那)，除了賣臭豆腐還賣燒烤。以前我住雙連街那，經常去光顧。
印象最深刻的是一家內湖康寧路三段那裡的臭豆腐攤位，通常九點左右才出來擺，他的泡菜是我吃過最讚的。
但我搬離開那邊也超過七八年了，可能已經不在了吧……
謝謝哩^^
台北好有長一段時間沒去了~
下個月月初因展覽會去一趟..
不曉得有沒有時間去找好料哩~