兔兔北上找我們遊玩，有先討論過要吃些什麼東西，兔兔知道喵兒愛找老店小吃，便提議陪我們去吃還沒吃過的店。這間位於中山捷運站不遠的福大山東蒸餃大王，是喵兒的筆記名單之一，每次說要吃，卻一直沒有去，剛好兔兔願意陪我們，這天第一個目標就是它。
已經下午一點多，店內客人仍不少，我們和其他客人併桌坐一起。小菜在一旁可自取，店家隨後記帳。
除了桌上的調味醬外，也有提供泡菜，如果覺得味道不夠，店門口廚房處也有酸菜、蔥花、薑絲可以自己添加。
煎餃一籠有十粒，餅皮桿得算薄，裡面包高麗菜與碎攪肉內餡，一口咬下，湯汁四溢，還不錯。不過有些沒有包緊，端上桌時已經沒剩多少湯汁。
煎餃$80
兔兔點的紫菜蛋花湯。
紫菜蛋花湯$30
宅宅點的酸辣湯，湯內白胡椒粉灑頗多，喝起來酸辣度還好。
酸辣湯$70
山東大餛飩是喵兒所點，包純攪肉的餛飩，真的很大粒，味道不錯。
山東大餛飩$65
對於食量大的人，可能點兩份蒸餃比較容易吃得飽，店家的炸醬麵似乎也不錯，有留意到鄰桌不少人點，我們這次主要目標是煎餃，只好下次再來點看看。
店家資料：
福大山東蒸餃大王
AM11:30~PM20:30 (週日休)
02-2541-3195
台北市中山區中山北路一段140巷11號
鄰近捷運站：中山站
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