之前和宅宅兩個人在附近橋底下巷弄裡，找了老半天沒找著這家大橋頭胡椒餅，原以為店家沒有營業，已經呈現放棄狀態。這天其實是要去附近買伴手禮再返回高雄，無預期居然碰到這間胡椒餅，當然叫宅宅停車下來購買。
騎樓下的攤位陳設很簡單，除了胡椒餅，也有賣果汁。
採用傳統木炭燒烤胡椒餅，聞起來就帶點淡淡的炭火香氣。這攤胡椒餅有沒有到百年老店，喵兒並不知道，但，超過五十年以上歷史總是有，販售的老婆婆，看起來就是有一定年齡。
胡椒餅有兩種：赤肉$35與五花肉$30。各買一個後，我們就在路邊吃起來。
餅皮表面灑上白芝麻與黑芝麻的是赤肉餅，一層層的餅皮，其實不厚，口感薄酥，內餡為肉塊與蔥花，胡椒粉味淡淡的，反而八角香氣較重些，揉合在一起，味道不錯，也有肉汁。
赤肉胡椒餅$35
表面灑上白芝麻的是五花肉，不曉得是不是烘烤時間較久，顯得餅皮口感偏硬些，內餡有點類似肉末，仍吃得到細小的肉塊，口感軟滑有水份，一樣有加蔥花，再加上碳烤的香氣，味道真的不錯。
五花肉胡椒餅$30
問了店家老闆，才知道有時假日不會出來，有時會提前收攤，想吃的人，可能平日前去比較有機會碰到。
店家資料：
大橋頭胡椒餅
週一至六AM09:00~PM18:00；週日AM09:00~PM16:00
02-2557-8297
台北市大同區延平北路二段272巷口
https://www.facebook.com/大橋頭胡椒餅-831419846928195/
鄰近捷運站：大橋頭站1號出口
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