這家位於寧夏夜市靠近圓環的香連鐵板燒，一直是口袋店，也曾有好幾位友人推薦給我們的平價料理。前幾次想吃，看到門口排隊人潮就放棄，改吃夜市內其他店家。這天宅宅比較晚下班，又剛好喵兒午餐吃得晚，彼此都還不覺得餓，決定先去弄頭髮再來覓食，要閃過晚餐時間又要店家開得晚，自然想到這家鐵板燒。
非晚餐時間前來比較不用排隊，雖然店內還有九成以上的客人，很幸運就坐在料理區前，畢竟吃鐵板燒就是要看師傅料理才有感覺。我們點情侶套餐$430，有沙朗(可選雞腿)、鮭魚(可選鱈魚)及三鮮，外加點一份起司蛋捲$50。
白飯、湯與飲料都放在角落自由取用。
起司蛋捲就是打散的蛋內層加了2片起司，趁熱品嚐會覺得蛋夾層內的起司有爆漿感。
雖然勾選不加辣、淡口味，不過豆芽菜與空心菜是大份量一起炒再分盤，所以味道上會略覺重油鹹些。
鮭魚是另一盤送上桌，上面加了蔥與蒜，由於我們選淡口味，吃起來醬料味沒很重，擠點檸檬還不錯。
三鮮是蟹肉、花枝與蝦仁加了洋蔥與蔥段一起拌炒，蟹肉份量較少，喵兒幾乎沒什麼吃到，花枝Ｑ彈軟嫩，背部對切的蝦仁口感脆。
切成塊狀的沙朗，肉質雖軟略帶嚼勁，搭配有點甜味的醬料與炒過的洋蔥，反而把牛肉的本身的味道給蓋過，不過還蠻下飯。
店家上菜速度頗快，不會等很久。我們正在用餐時，看到店家正在炒雙連蛋糕，皮蛋、鹹蛋、蘿蔔糕及米血混合頗特別，若非已覺得吃不太下，要不然還真想點一份來嚐嚐看，只好留待下次囉！
店家資料：
雙連鐵板燒
周一至五AM11:00~PM14:30／PM17:00~凌晨AM02:00；周六日AM11:00~凌晨AM02:00 (周二休)
02-2555-8876
台北市大同區寧夏路16號
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鄰近捷運站：中山站
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