這間位於西門街上的內媽祖廟口肉圓,每次經過都會看到店家門口長長排隊人潮。雖然每次都好奇,還是拖到現在才找時間跑去吃看看。
不管內用外帶都排隊點餐。價目表就在攤位上,以肉圓為主,搭配魚焿湯、貢丸湯與骨仔肉湯。
肉圓模樣不大,價格也不貴,一份有兩粒。厚薄不均的外皮軟帶點嚼勁,內包紅糟肉塊與蔥花,吃起來味道偏甜,感覺像有加糖類醃肉。雖然店家端上桌前會瀝油,再加蒜泥甜辣醬,吃起來的口感還是略偏油些。
肉圓(2粒)$40
添加蔥花、薑絲與骨邊肉,骨邊肉帶軟骨部位不少,湯頭喝起來薑絲味道重。
骨邊肉$30
由於內用與外帶都排一排,再加上店家料理速度稍微緩慢,前去要有點耐心等候。
店家資料:
內媽祖廟口肉圓
AM10:30~PM19:00 (周一休)
03-526-0407
新竹市北區西門街184號
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