位於新竹大遠百對面文昌街巷弄裡的慢慢手作甜點店，原本只有工作室，後來才有店面，懶喵筆記頗久，找不到時間前去。剛好連假期間懶喵人不舒服，宅宅陪著也沒出門，到最後一天覺得連假這樣窩在家裡太可惜！至少要吃個甜點，下午拖著螞蟻宅宅往大遠百跑去。
除了展示櫃裡的小塔外，櫃上也有常溫蛋糕與餅乾。內用有每人低消$100，在一樓選好甜點與飲料結帳，店員會幫忙送上桌，店內人多客滿有用餐90分鐘限制。
雖然座位區有一、二樓，實際座位數不多，二樓可以看到廚房甜點製做過程。
抹茶拿鐵有附糖水，抹茶味重。
靜岡抹茶拿鐵$130
我們前去用餐時，剛好有遇到由法日美食翻譯家團隊發起的「甜點手作童話節」公益活動，慢慢公益限定甜點是可愛造型的熊小弟，沒想到吃甜點還可以做愛心，而且不經由店家，是自己投入捐款箱，感覺頗不錯！
熊小弟(公益限定甜點)
混巧克力製作的泡芙，口感酥脆，再用黑白巧克力做熊小弟的表情，一口咬下，伯爵茶內饀像爆漿般流出，茶香味十足，不甜膩。
像花朵般的芭蕾，塔皮帶點甜味，底層放進蛋糕，再舖放芭覆盆子堅果餡，店家自製覆盆子果醬，最後以口感較稠的乳酪做成花朵造型。整體吃起來酸酸甜甜。
芭蕾$100
塔皮放上檸檬饀料，塗上薄薄吉利丁定型，再擠上檸檬、微炙烤過的蛋白糖霜。整體吃起來檸檬酸味重，口感滑順。
法式檸檬塔$90
店家每天供應的甜點種類不同，再加上店內座位不多，有提供外帶，現場以3吋小塔類為主，偶爾也會有預約訂做的6吋塔類出現，前去內用或外帶，不妨先留意店家粉絲專頁。
店家資料：
慢慢手作甜點店
PM13:30~PM21:00 (週一休）
0921-645-861
新竹市東區文昌街103號
https://www.facebook.com/slowdessert/
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