這間藏在清水田中央的甜點店「微甜森林」，懶喵還是看食尚玩家介紹才知道的店，雖然之前有返回清水，因待的時間不夠長，難得這趟待的比較久，就跑來找它當下午茶。
「微甜森林」店招牌很小，再加上外觀十足就是民宅的感覺，若不是有開導航，外加有看到店招牌，才確定找到它。開車或騎車前來，都可以停放在店家院子，院子的角落有圈養幾隻兔子。
店內是簡單居家風味裝潢，有不少兔子造型擺設。
杯水在角落裡，自行取用。
當日現場供應的甜點種類，都在冷藏展示櫃裡，直接點選。
最後點了冰咖啡、半熟乳酪塔與檸檬塔。
我們原本想點人像咖啡，剛好店家人像列印咖啡機送去維修，改點可以用兩種方式品嚐的冰咖啡。
冰咖啡第一種喝法是將咖啡直接倒入冰塊中，喝冰咖啡，中烘咖啡豆的碳燒味重一點；第二種喝法，是倒入店家自製的馬斯卡邦冰淇淋裡，這種喝法有點像拿鐵，咖啡喝起來多點奶香味。
後來列印咖啡機回來，店家招待我們品嚐人像咖啡，當場拍照製做。人像咖啡採用中烘豆，喝起來碳燒味重。
人像咖啡(店家招待)
半熟乳酪塔是店家人氣第一的產品，有原味與橙香兩種口味可選，我們選了橙香味。
半熟乳酪塔$65
半熟乳酪塔的餅皮口感酥鬆，爆漿感的乳酪內餡，口感像慕斯般細緻，底層放糖漬過的橙丁，整體吃起來微微酸帶橙香味。
以蛋白霜、檸檬卡士達做點綴的檸檬塔，是內用限定。
塔皮口感香酥微甜，內饀以黃檸檬混日本金桔煮成稠狀，整體微酸。
招待切片蛋糕：大阪風味輕乳酪、香蕉巧克力甜心與芒果甜心。
輕乳酪因現場只有販售一整顆圓形，份量對我們而言有點多，所以我們沒有點它，而店家卻切片招待我們吃看看。混葡萄乾的輕乳酪，口感綿密微溼潤，很輕鬆完食。
輕乳酪(店家招待)
芒果甜心的蛋糕體膨鬆，中間夾芒果熬煮的慕斯內饀，吃起來帶芒果味。
芒果甜心(店家招待)
以巧克力為主製做的香蕉巧克力甜心，店家把香蕉做成慕斯口感，上面再舖放上巧克力，蛋糕體口感膨鬆，整個吃起來有巧克力味也有香蕉味。
香蕉巧克力甜心(店家招待)
和店名一樣，店家的甜點大多不甜也不容易膩口，也有免費提供彌月蛋糕給懷孕中的媽媽試吃，只是甜點種類比較少些。店家親切熱情的服務也讓人覺得很有人情味，讓我們渡過愉快的下午時光。
店家資料：
微甜森林
AM10:00~PM20:00 (週一休)
04-2627-6268
台中市清水區三田路12-35號
https://t-sweet.com.tw/
https://www.facebook.com/Wesweetforest/
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