曼谷自遊行回台後，除了回清水外，懶喵也順便回高雄走走。中午和喵爸吃飯，喵爸說之前看電視推薦的鮮記螃蟹海鮮粥好像不錯，上網查了距離我們最近是八德林森店，就開車出門用餐。
來自屏東夜市的鮮記螃蟹海鮮粥，老闆本身從事水產貿易，可以購買到便宜的海鮮魚貨，餐點價格不貴。平日中午用餐時間店內客滿，牆上有不少節目採訪後留下的簽名。
餐點以海鮮搭配粥、飯、麵為主，也有湯品、小菜、炸物與鹽蒸。決定好想吃的餐點，就到櫃台點餐結帳。
送餐速度還蠻快，一會桌上堆滿餐點。
裹麵包粉油炸至金黃的海鮮卷，外層口感脆，內包高麗菜、魚肉與花枝，可以沾蕃茄醬品嚐。
海鮮卷$75
鹽酥小花枝外層裏上加蛋的麵衣油炸，口感酥脆，內包已去觸角的小花枝，口感彈Q。
鹽酥小花枝$60
與其說是海鮮粥，不如說是湯泡飯的綜合海鮮粥，剛端上桌時，粥料沉底下，懶喵有先用筷子把粥料夾出來重新舖放拍照。綜合海鮮粥裡有鮮蝦、蛤蜊與花枝，加了蒜酥與芹菜調味的湯頭，喝起來鮮味重。
綜合海鮮粥$120
也是湯泡飯形態的龍膽石斑魚粥，除了切成塊狀的龍膽石斑魚外，還加豆腐與蔥花調味，湯頭喝起來魚味重。
龍膽石斑魚粥$150
龍膽石斑魚塊處理的乾淨，魚肉肉質鮮軟，帶膠質魚皮口感軟Q。
當日點的粥品，只有頂級紅蟳砂鍋粥真的是粥，端上桌時粥料一樣沉下面，有用筷子把粥料夾出來重新舖放拍照。米飯熬煮軟爛的頂級紅蟳砂鍋粥，除了肉質甜美紅蟳外，還有鮮蝦、花枝與蛤蜊，米粥裡加了芹菜與蒜酥增味，讓米粥吃起來有蒜香與海鮮味。
頂級紅蟳砂鍋粥（時價）$190
價格便宜，海鮮新鮮，份量不算少，難怪連平日用餐時間都客滿，稍微偏離用餐尖峰時間比較容易有座位。
店家資料：
鮮記螃蟹海鮮粥 八德林森店
AM11:00~PM15:00／PM17:00~PM22:00 (週三休)
07-236-3038
高雄市新興區林森一路259號
https://www.facebook.com/cig072363038/
鄰近捷運站：美麗島站
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