位於新竹竹北義民高中斜對面超商旁的無名牛肉餡餅‧蔥油餅，懶喵雖筆記已久，只因地點距離我們有點遠，一直沒去買過。這天我們繞來竹北吃午餐跟下午茶，到傍晚當然不會覺得餓，想說來買它當晚餐份量剛好。
經過義民高中來到中正西路與華興街交接口，立刻看到超商旁的貨車。牛肉餡餅與蔥油餅都是現做，店家分工合作分別擀皮、包餡、油煎與包裝。
我們點一個餡餅與一張蔥油餅。
看網路分享，建議蔥油餅加點辣，味道會更好。蔥油餅的餅皮不厚，不加醬吃起來稍微偏乾些，蔥花味淡淡的，反而覺得帶甜味的辣醬讓蔥油餅吃起來比較有味道。
蔥油餅(一張)$35
兩面煎至金黃的牛肉餡餅，剛拿到時還蠻熱，吃的時候要小心燙口！
牛肉餡餅$35
因內餡湯汁頗多，建議先在餅皮咬一小口，把湯汁喝掉再品嚐。裡面包混蔥花、薑末的絞肉餡，雖然吃起來比蔥油餅來得有味道，但口感也比較油些。
我們前去時間還算早，前來購買的客人較少些，據說平日學生下課或傍晚下班時間，排隊人潮較多，如果可以，不妨早一點前去購買。
店家資料：
義民高中無名牛肉餡餅‧蔥油餅
PM14:00~PM19:00 (週日休)
新竹縣竹北市中正西路88號 (中正西路與華興街交接口超商旁)
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