離開Las Americas Premium Outlets返回飯店途中,發現宅宅同事推薦不錯的Blaze Pizza(Blaze Fast-Fire’d Pizza)可以順路去買,於是我們重新設定導航開往披薩店去。
這一帶也不少餐廳,Blaze Fast-Fire’d Pizza店門口就有免費停車場,停好車,我們走進店內。
點餐方式也簡單,跟著排隊。若像我們一樣,想自己選擇披薩餡料,就選「Signature Pizzas」,這也是Blaze Pizza最受歡迎點法,不想太複雜,可以選擇搭配好的披薩口味。
由於沒有點沙拉,直接跳過。
店員問好姓名後,首先,選擇披薩餅皮上面塗的醬料,詢問醬料可以塗各半後,我們挑了garlic pesto sauce與white cream sauce,接著選shredded mozzarella與turkey meatballs舖放在上面。
移到下一個餡料區,選了smoked ham、ghilled chicken、fresh basil與red onions。
最後餡料區,選了banana peppers pineapple、roasted garlic與mushrooms,再灑上義式香料。
來到結帳區,若沒有想挑選罐裝飲料或加點餅乾,就直接結帳。
結帳後,看到後方負責烤披薩的員工,將我們點好的披薩送進窯烤爐內烘烤。
如果有點飲料喝到飽,飲料機就在結帳櫃台旁。
披薩烤好後,會叫名字領取,我們選擇外帶回飯店品嚐。
Blaze Pizza是薄餅皮的披薩,約莫十吋左右,上面舖放我們自己所點的餡料,這樣含稅是US$8.89。
Signature Pizzas US$8.25(含稅US$8.89)
帶點嚼勁的餅皮,吃起來很香。原以為我們依個人喜好點的披薩餡料不少,容易出水讓披薩吃起來口感變差,結果還好,整體口感微溼潤,吃起來不會太乾,再加上都是選擇自己喜歡的餡料,吃起來當然美味囉!
我們在店內邊等披薩烤好邊觀察周遭,才發現美國人大多點很多料舖放在披薩上面,毫不手軟!相形之下,我們點的披薩餡料真的太客氣了!
店家資料:
Blaze Fast-Fire’d Pizza(Blaze Pizza San Diego – Balboa)
AM11:00~PM22:00
(858)314-3346
5604 Balboa Ave.San Diego, CA 92111
http://www.blazepizza.com/
https://www.facebook.com/BlazePizza/
yelp 評分:4.5
https://www.yelp.com/biz/blaze-fast-fired-pizza-san-diego
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