拖台北友人生日小聚，才有機會吃到新店這間有名的老店「山東小館」。
舊名山東餃子館的山東小館，創立於民國64年(1975年)，隱身在新店中央路的巷弄中，假日中午與晚上各分兩個時段預約(AM11:00、PM13:00／PM17:00、PM19:00)，我們是預約中午時段。還不到中午11點，店門口已一堆客人等候用餐。
餐點分為：牛肉類、雞肉類、豬肉類、魚類、海鮮類、蔬菜類、豆腐類、湯類、火鍋類、麵飯類與精緻合菜，用餐總金額收10%服務費，用餐時間2小時。
店家櫃台旁有各式各樣的小菜可挑選。
涼拌菜心是將白菜心切成絲狀，再加豆乾與花生，淋上醋調味，口感酸脆開胃。
涼拌菜心$150
裏粉油炸再淋上橙汁醬的橙汁排骨，表層外脆，排骨肉有嚼勁。
橙汁排骨$290
添加大量蛋伴炒的肉絲蛋炒飯，米飯炒至分明，吃起來蛋香味很夠，口感也不油膩。
肉絲蛋炒飯$85
韭菜水餃單顆$6.5，點了10粒。水餃外皮有嚼勁，裡面包的混韭菜的豬肉餡料，吃起來韭菜香味重又有肉汁甜味。
韭菜水餃(顆)$6.5
水煮牛肉端上桌時，已聞到椒麻辣味，牛肉口感軟。只因它太辣，對於不吃辣的懶喵而言，僅敢夾小塊牛肉來品嚐。
水煮牛肉$340
混入切碎洋蔥、大頭菜、油條的生菜蝦鬆，蝦肉份量不少，口感脆甜。
生菜蝦松$360
老皮嫩肉指的就是豆腐。雞蛋豆腐表層油煎至金黃，再淋上柴魚醬油，豆腐口感相當軟嫩。
老皮嫩肉$200
店家招牌的東北酸白菜火鍋，裡面鍋料相當豐富！底層舖放酸白菜，上面放三點蟹、鮮蝦、蛤蜊、蚵仔、凍豆腐與山東丸子，湯頭微酸甜，鍋裡海鮮料多，越煮越有海鮮味。
東北酸白菜火鍋(小)$900
酸白菜火鍋不能缺少五花肉，店家用另一盤端上，要吃時，再自己丟入鍋裡汆燙。
淋上辣油、蒜丁與辣椒的叢林雞，雞皮軟Q，雞肉口感軟嫩，對於不太會吃辣的懶喵而言，雖然它很辣，還是忍不住多夾一塊。
叢林雞$290
合菜帶帽上面舖放煎蛋，底下舖放炒肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜與冬粉，模樣有點像加了蛋的螞蟻上樹。
合菜帶帽$230
銀絲卷一份有5個，搭配煉乳。表面油炸至金黃的銀絲卷，螺絲狀的模樣不大，吃起來表層微酥脆香甜內紮實，沾煉乳品嚐，吃起來也不會太甜。
銀絲卷$75
人多比較好點餐，以我們當日點的菜色來論，口感味道大多不錯。建議一定要先預約訂位，尤其想假日前來用餐。由於這一帶相當難停車，若開車前來，可以停在新店高中地下停車場，再走路過來。
店家資料：
山東小館
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM20:30
02-2219-3541
新北市新店區中央路133巷19號
http://www.shandong-wan.com/
https://www.facebook.com/小碧潭山東小館-183347568374984/
鄰近捷運站：小碧潭站
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