[新竹東區]西門街三角窗麵店

西門街三角窗麵店

西門街轉角這間沒有招牌與店名的三角窗麵店,由於它營業時間比較晚,有時懶喵來大遠百這一帶,回家時常會看到它還有營業,回家查網路資料,才曉得它之前在大遠百轉角,現搬來這邊。


西門街三角窗麵店

勾選好想吃內容,就交給店家料理,吃完再結帳。

西門街三角窗麵店

切片汆燙的肝連肉,肉質口感帶嚼勁。

西門街三角窗麵店
肝連肉$60

軟Q的粉沯,瘦肉塊有嚼勁。

西門街三角窗麵店
粉沯$60

採用三層肉的招牌炸肉,外層裏的炸粉稍微有點厚度,店家先油炸好擺放,端上桌是冷的,外皮口感稍軟已無酥脆感,帶油花的肉質吃起來微甜。

西門街三角窗麵店
招牌炸肉$60

淋上油酥、甜醬、蔥花、豆芽與韭菜的招牌乾麵,麵條算粗,和醬料攪拌後,吃起來微微甜。

西門街三角窗麵店
招牌乾麵$40

西門街三角窗麵店

淺黃色外皮的乾餛飩一份有10粒。

西門街三角窗麵店
乾餛飩$40

懶喵咬一口,絞肉內餡沒熟,只好先拍照存證,再端給店家表明內餡沒有熟,店家跟懶喵爭論乾餛飩內餡煮起來就是這樣……

西門街三角窗麵店

直到另一位店員前來幫忙確認,店家才願意整份重新加熱再端上桌。二次加熱,餛飩外皮早已煮至軟爛,剛咬一口的餛飩也在其中,很明顯內餡有熟……

西門街三角窗麵店

店家資料:
西門街三角窗麵店
PM17:00~PM23:00 (週二休)
新竹市東區西門街1號

如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!

發表迴響