[台北]Mad For Garlic Taiwan 大蒜主題餐廳 微風南山-7F

Mad For Garlic

微風南山這間來自韓國的大蒜主題餐廳Mad for Garlic,以義大利料理烹飪手法融合韓式日常飲食,餐點九成以上都有大蒜出沒,讓懶喵對它頗感興趣,便揪友人預約前來用餐。


Mad For Garlic

室內裝潢以歐陸酒窖為概念,以紅磚、木頭與黃昏的燈光營造氣氛,再加上挑高10米的大片落地玻璃窗,台北101近在身邊,整個就很適合拍照打卡。

Mad For Garlic

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可能我們很早就預約訂位緣故,服務人員安排我們坐靠窗的座位,抬頭便可見台北101在身旁,只可惜當日天氣不佳,台北101頂部被霧雲圍繞。

Mad For Garlic

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餐點有:麵包&開胃菜、沙拉、Pizza、Ssam、義大利麵、燉飯、牛排、甜點與飲料,用餐總金額收10%服務費。

Mad For Garlic

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我們入座時,服務人員直接詢問我們要礦泉水還是氣泡水?我們直覺反應點了氣泡水,後來才知道有一般飲用水。

Mad For Garlic
聖佩黎珞氣泡水$190

先端上桌的是MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩,服務人員會現場刨帕瑪森起士絲在披薩上面。

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MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩$560

披薩餅皮鋪放鮮蝦、鳳梨與油炸過的蒜片,簡單說,就是加了炸蒜片的夏威夷披薩。

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服務人員建議將披薩餅皮由外捲到內品嚐。薄餅皮披薩口感不錯,趁熱品嚐,濃郁蒜香味又帶鳳梨甜味,讓我們覺得好吃,冷掉餅皮口感變溼軟,吃起來的味道也會差一點。

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圓錐型的MFG蒜泥麵包塔,是法式長棍麵包裡面塞滿蒜泥烘烤,再灑上紅椒粉。

Mad For Garlic
MFG蒜泥麵包塔$200

端上桌後,服務人員會現場把蒜泥與紅椒粉混合後壓入麵包裡,再分切成四等份。

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法式麵包外層酥脆,或許是先品嚐MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩緣故,反而覺得後端上桌的MFG蒜泥麵包塔的蒜味與奶油香氣淡淡的不夠濃郁,吃起來普普。

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這道MFG招牌烤肋眼牛排配蒜頭山有美國牛與澳州M9和牛可選,我們是選3分熟美國牛。

Mad For Garlic
MFG招牌烤肋眼牛排配蒜頭山-美國牛$1280

用鐵盤盛裝的肋眼牛排,洋蔥、蘑菇舖在肋眼牛排下面,上面用蒜泥與蒜頭一起烘烤,最後將油炸蒜片堆成小山狀端出。由於我們拍照緣故,雖然肋眼牛排被鐵板熱熟些,口感依舊軟嫩,蒜香味重,建議趁熱品嚐,冷掉略覺油膩。

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雖然有心理準備這道MFG招牌蒜片墨西哥辣椒鯷魚義大利麵會辣,沒想到它比想像中辣,連會很吃辣的友人都覺得它很辣,後來才曉得它是店內最辣的餐點。

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MFG招牌蒜片墨西哥辣椒鯷魚義大利麵$420

以鯷魚末、大蒜、酸菜與墨西哥辣椒清炒義大利麵,義大利麵麵條口感Q彈,趁熱品嚐很辣,辣味會停留在嘴裡與喉嚨,冷掉品嚐辣味會稍微緩和些,不過一樣還是會很辣。

Mad For Garlic

服務不錯,餐點採單點式,價格難免會偏貴些,口感味道都不錯,喜歡大蒜料理的人會喜歡餐點呈現出來的風味。建議前去用餐先預約,比較容易被安排靠窗座位區。

店家資料:
Mad For Garlic Taiwan
週日至三AM11:00~PM21:30;週四至六(例假日前夕)AM11:00~PM22:00
02-2723-8311、02-2723-8321
台北市信義區松廉路3號7F 微風南山
https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/
鄰近捷運站:台北101世貿站4號出口、象山站

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