新莊街上這間距離住窩近的暮牧朝食 Mu Mu，先前店家還在改裝時就有注意，掛上招牌才曉得是間早午餐店，這幾天經過，發現它已營業，等假日再和宅宅步行前來用餐。
店內以純白搭木質桌椅的日系風味裝潢，實際座位約20個左右，不算多，採開式廚房，可以看到店家料理過程。
點單放在入口處，內用與外帶餐具也放置這邊。
店家採半自助式，餐點有：漢堡、甜吐司、沙拉、單點小品與飲品，有標記符號讓蔬食者選擇，漢堡、甜吐司與豬肉日式炒麵都可以加$50成套餐，決定好想吃的餐點到櫃台點餐結帳。
套餐飲料為紅茶，可補差額換其他飲料，飲料都會給紙吸管。紅茶是決明子紅茶，喝起來有茶味也有甜味；約莫半糖甜度的豆漿，口感稀有豆味。
套餐搭配小點有和風炸蝦、咖哩炸雞與蒜香薯條，由於宅宅選了梅醬炸蝦堡，我們避開和風炸蝦，選另外兩種小點。灑上蒜香調味粉的蒜香薯條，口感酥脆。
咖哩炸雞是鹹酥雞搭咖哩醬，鹹酥雞本身口感微脆不柴，沾微酸甜淡淡咖哩香氣的咖哩醬品嚐還不錯。
內夾生菜、洋蔥、番茄與炸蝦塊的梅醬炸蝦堡，我們有外加起司片。
梅醬炸蝦堡$70+起司$10
店家用胚芽漢堡，口感鬆軟帶淡淡黑糖香氣，炸蝦塊是用蝦肉裏粉油炸，口感脆，搭上混黃瓜碎末的梅醬，整個吃起來微酸甜。
份量不算少的豬肉日式炒麵，可以加點成餐，店家用蒜蓉醬炒豬肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲與麵條，再淋上美乃滋與海苔端上桌。
豬肉日式炒麵$65
日式炒麵用圓粗體麵條加微甜鹹的蒜蓉醬拌炒，炒麵吃起來有味，覺得麵條口感偏軟些，少了點Q感。
服務不錯，餐點現點現做，難免需要等候時間。由於我們剛開幕沒多久前去用餐，若人多用餐又有換座位，店家蠻容易不小心送錯餐點或漏單，還需要給店家一小段時間才會比較上手。
店家資料：
暮牧朝食 Mu Mu
AM07:00~PM15:00 (週一休)
03-666-1790
新竹市東區新莊街151號
https://www.facebook.com/暮牧-Mu-Mu-672726076515047/
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