這間在老屋裡賣雪花冰的覓雪Mixshare,懶喵是從IG上面分享看到。覺得店家雪花冰口味頗有特色,再加上懶喵對老屋店家本身就有興趣,找時間和宅宅兩個人跑來吃冰。
狹長型的店內空間,保留原有的老屋架構,牆面重新油漆,舖上木質地板,再放上復古風味的皮質座椅與擺設,顯得文青風味又有古意。
雪花冰依口味區分為:特色經典系列、特色茶品雪花系列與季節限定的新鮮水果雪花冰系列,最低消費為兩人點一份,若人多客滿則限制用餐時間為60分鐘。我們前去品嚐時,店家還在試營運期間,有九折優惠。
宅宅選了口感清爽的新鮮水果雪花冰系列裡的火龍、百香果純水果雪花冰,有搭配料、新鮮火龍果與奇異果切片。
火龍、百香果純水果雪花冰$160
雪花冰可以選一種配料,配料有手工芋薯圓、琥珀珍珠、蜜紅豆與軟花生,加點配料$15。宅宅選了軟花生,花生已煮至口感軟微甜。
雪花冰口感細緻,有入口即化感。百香果帶已磨碎好入口的籽,吃起來味道酸酸,火紅的火龍果口味甜,兩者相互搭配吃起來味道剛剛好。
店家頗客氣,手作雪花冰口味像招牌毛豆牛奶雪花冰、東方美人茶雪花冰,都頗具特色,只是懶喵因身體緣故,平日鮮少吃冰類,只能日後貪嘴想吃冰時,再來慢慢來品嚐。
店家資料:
覓雪Mixshare
PM13:00~PM21:00 (週二休)
03-522-8058
新竹市北區中央路43號
https://www.facebook.com/mixshare043/
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