每年結婚紀念日幾乎都會撞上母親節，往年懶喵都會買個母親節蛋糕充當紀念日蛋糕慶祝一下，受疫情影響，懶喵對今年結婚紀念日要怎麼慶祝還沒啥概念，沒想到有幸先品嚐到台北萬豪酒店今年推出的母親節限定蛋糕「翩翩香緹」。
～台北萬豪酒店母親節限定蛋糕「翩翩香緹」～
價 格：6吋$780
訂購日期：2020年4月17日(五)開放訂購
取貨日期：2020年5月1日(六)至5月12日(二) ※須提前至少三天預訂，不提供宅配。
訂購專線：02-2175-7970
訂購網頁：http://www.taipeimarriott.com.tw/websev?cat=news&id=439
優惠方式：一次購買兩個可享八八折優惠；2020年4月17日(五)至4月30日(四)訂購享早鳥優惠九折。
當粉嫩大愛心的母親節限定蛋糕「翩翩香緹」端上桌時，我們眼睛瞬間亮了起來！
心型的慕斯蛋糕造型真的很美！每個角度都好好看、好好拍。
還運用巧克力、翻糖製作成花球與蝴蝶點綴在蛋糕上，讓蛋糕看起更加簡雅。
懶喵覺得蛋糕層次比例捉的很好，中間最底部是薄薄碎餅乾體，內餡依序舖放檸檬蛋糕、杏仁果醬酥餅、檸檬卡士達醬與杏仁果醬奶餡，外層用白巧克力香草奶油與大溪地香草鮮奶油包覆，最後均勻噴灑上粉色的巧克力粉。檸檬味的蛋糕與卡士達醬巧妙中和白巧克力香草奶油與香草鮮奶油吃起來的甜味，整個吃起來細緻滑順甜甜不膩口，還帶點碎杏仁果醬酥餅脆脆口感，是那種會讓人一口接一口吃下去慕斯蛋糕。
覺得台北萬豪酒店這款「翩翩香緹」除了子女感恩送給媽媽外，更適合老公送辛苦整年的老婆表達心意。比較可惜是怕造型蛋糕在運送過程中損傷，僅提供現場取貨，不能宅配。不過它真的很好吃，還蠻值得預購親跑一趟外帶。
店家資料：
台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel 翩翩香緹
訂購專線：02-2175-7970
台北市中山區樂群二路199號 (與敬業四路交叉口)
http://www.taipeimarriott.com.tw/
鄰近捷運站：劍南路站3號出口
［個人聲明］
以上文章內容僅為個人試吃心得，本人自出個人意願同意試吃寫文，不代表各位看倌品嚐後有同樣感受，請謹慎判斷參考，謝謝。