雖然先前常經過林森路上這間美味沙茶牛肉麵，從店招牌看去，也覺得這是間老店，直到聽某間店老闆分享他的口袋名單，我們才跑來用餐。
沒有點單，直接看價目表上的品項跟店家點餐，餐後結帳。
添加蔥段與沙茶醬的炒豬肝，豬肝口感滑嫩微脆。店家自製的沙茶醬帶點微微香辣味。
炒豬肝$100
看起來清爽的牛肉湯，裡面加蔥花、芹菜與酸菜，湯頭渴起來微微酸，牛肉口感軟嫩帶點微辣味。
牛肉湯$50
現場聽內用或外帶的客人，幾乎都是點牛肉口味的炒麵，想說第一次來，點份豬肉吃看看。
炒麵-豬-小$70
店家炒麵採用圓粗版的麵條，採用一鍋炒好幾份，當日這鍋炒麵的口感溼潤偏軟些，上面舖放沙茶炒蔥花與豬肉，吃起來帶點香辣味，再加上炒麵添加的醬料，對於不擅吃辣的懶喵而言，整體吃起來還是有點辣。
同樣也是炒麵直接舖放炒好的沙茶牛肉，牛肉口感軟滑。
炒麵-牛-小$70
生意頗好，店家看似冷淡，其實還蠻客氣。我們當日點的都是正常版小份炒麵，前來熟客單點麵都會點加肉版，因我們當日有點湯與熱炒，反而覺得炒麵這樣還可以接受，若覺得炒麵的肉少，尤其只點麵的話，可以考慮點加肉版。
店家資料：
美味沙茶牛肉麵
AM11:00~PM13:30／PM15:30~PM19:00
03-525-0506
新竹市東區林森路70號
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