大溪這間創立於1971年的賴媽媽傳統豆花，隱藏在多目標體育館內，懶喵還沒寫BLOG之前曾吃過，現今早已忘記當初吃到的口感與味道，剛好這趟大溪老街吃吃喝喝可以順便來回味。
以豆花與剉冰為主，豆花分為店家配料固定的招牌豆花與可任選三種配料的自由配豆花，剉冰也是分為固定配料與任選三種配料。
懶得作選擇，直接點固定配料的招牌豆花，配料有紅豆、綠豆、大豆、花生與Q圓。
招牌豆花$40
紅豆、綠豆、大豆與花生都有煮軟；若選自由配豆花，網路上大多推薦一定要點Q圓，Q圓口感軟微Q彈；比較偏布丁口感的豆花，口感滑嫩不會有入口即化感，吃起來還是有點豆香味；豆花添加的糖水稍偏甜，可以請店家做半糖。
對於喜歡豆花軟綿入口即化口感的人而言，賴媽媽傳統豆花比較偏布丁豆花，可能會不喜歡它的口感，不過天熱來一碗，多少還是會覺得爽口。
店家資料：
賴媽媽傳統豆花
AM09:00~PM18:00
03-388-9646
桃園市大溪區登龍路22號 多目標體育館1樓
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