看銅鑼杭菊花開，和宅宅兩個人來趟火車小旅行。在銅鑼火車站前租好機車，就先來鄰近的銅鑼市場用餐，首先就是市場入口這攤銅鑼蛋餅。
位於中正路與銅鑼街交接口的銅鑼蛋餅，除了蛋餅，店家還有賣煎包、煎餃、蘿蔔糕、豆漿與奶茶。
看著店家不停油煎蛋餅、整鍋煎餃。由於我們當日早上抵達銅鑼已經十點多，店家告知煎包只有早上九點前供應，九點後供應煎餃。
油煎好的蛋餅，店家塗上醬料後，會折成正方形裝袋。混蔥花的餅皮，口感軟Q，塗上帶甜味的醬料，吃起來油甜香。
蛋餅$25
煎餃模樣不大，剛好可以一口一個，4顆$10，可以自己夾取好再跟店家結帳。趁熱品嚐，煎餃底部仍有微脆感，裡面包混高麗菜的絞肉饀，可以搭店家自製的韭菜醬。
煎餃4顆$10
店家頗客氣，雖然排隊客人不少，店家動作還蠻快，不用擔心要等很久。
店家資料：
銅鑼蛋餅
AM06:00~PM12:00 (週一休)
苗栗縣銅鑼鄉銅鑼街30號
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