鄰近內灣吊橋這邊老街有不少攤位，還沒走進鬍鬚林香腸攤位，就有聞到空氣裡飄散的炭烤香氣，難怪吸引不少人排隊，也吸引報章媒體採訪。
1支$35、3支$100。看排隊的客人都是一口氣買3支，懶喵也跟著買3支。
店家邊烤邊在香腸外層腸衣劃上幾刀，讓裡面能加速烤熟，烤好後還會對香腸進行修剪，讓客人不會吃到烤焦部位。
採用肥瘦適中的黑豬肉所灌的香腸，剛烤好的腸衣口感仍脆彈，肉汁帶點高梁酒香味，整個吃起來不油膩。
1支$35／3支$100
店家蠻客氣，覺得香腸吃起來的酒香味較重些，喜歡吃起來酒香味重又不油膩的香腸，可以來買這間。
店家資料：
鬍鬚林高粱香腸(鬍鬚林黑豬肉香腸)
AM09:30~PM18:00
0931-198-288
新竹縣橫山鄉中正路老街上（鄰近中山街二段路口）
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