某次走西大路返家，從西大路地下道往寶山路方向上來，有注意到右手邊新開間海米咖啡Himi Coffee，回家立刻作筆記，再找假日和宅宅跑來喝咖啡。
位於西大路橋旁的海米咖啡，鄉村風味的店內裝潢，透露著溫馨感，實際空間不大，座位也不多。
當日供應的飲品與甜點種類寫在黑板上，直接跟店老闆點餐先結帳，有每人最低消費$70，用餐90分鐘限制。
當日供應的單品咖啡除了透過店老闆介紹外，有也列咖啡風味介紹可以參考。
底下塔皮口感微溼潤的藍莓塔，混藍莓乳酪微酸口感紮實滑順。
藍莓塔$90
宅宅點的拿鐵，咖啡本身果酸酸味明顯，尾韻帶奶味，覺得整體味道蠻融合。
拿鐵$90
懶喵選了這款沒喝過的淺中烘「薩爾瓦多 巧克力情人 厭氧日曬」，由於當日我們坐吧台，店老闆手沖時，有聞到柑橘伴隨花香味。
趁熱品嚐，初入口可可味重，接著果酸味，口感圓潤，尾韻緩慢回甘，隨溫度下降，果酸味越明顯。
薩爾瓦多 巧克力情人 厭氧日曬$90
店家頗客氣，也樂於分享。由於店家人力有限，平日營業時間有作調整，若想平日前去，強烈建議先留意店家粉專公告或事先預約，以免撲空。
店家資料：
海米咖啡Himi Coffee
週六日AM10:00~PM18:00；週一至四店家粉專公告營業或預約
0932-285-727
新竹市東區西大路183號
https://www.facebook.com/HimiCoffee183/
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