從IG上面看到這間韓式風味的咖啡廳「Susumu」，懶喵頗有興趣，確認店家營業時間後，就跑去吃甜點。
以純白為主的韓式風味裝潢，最前面是櫃台，後方是座位區，雖然一樓坐滿後才會開放二樓，不過還是可以上去拍照。
餐點有鹹食、甜品、蛋糕、麵包/吐司（甜）、奶茶、歐蕾、咖啡與氣泡飲，店內客滿才有用餐90分鐘限制。決定好餐點，就到櫃台點餐結帳。
櫃台冷藏展示櫃也有放置當日甜點。
飲用水放置一旁自行取用。
最上面是球體狀的草莓氣泡飲，最底層是店家自製草莓醬汁，品嚐前要先攪拌，喝起來微酸甜。
草莓氣泡飲$120
原先想點兔子造型的兔兔肉鬆花生吐司，可惜懶喵前去當日沒有供應，改點焦糖烤布丁。微苦焦糖、麥片，布丁體口感軟紮實。
焦糖烤布丁$90
看IG打卡分享，大家都點海鹽焦糖波坡戚風居多，現場觀察也是點這個較多，懶喵想說現在準備進入芒果季，就選芒果百香戚風。
芒果百香戚風$170
戚風蛋糕夾混新鮮芒果丁與微稠鮮奶油，最上面舖放芒果醬，戚風蛋糕體口感膨鬆帶蛋香氣。
店家頗客氣，雖然當日臨時前去可能還有座位，還是比較建議提前預約，以免久候。
店家資料：
Susumu
週二四六PM12:00~PM20:00
新竹市東區西大路240號
https://www.facebook.com/Susumu240/
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