[新竹]黃金貴臭豆腐小腸豬血湯 光復路上

黃金貴臭豆腐小腸豬血湯

有注意到光復路常領藥的藥局對面新開這間黃金貴臭豆腐小腸豬血湯,還沒找時間去外帶,剛好出門買東西,順便買回家吃看看。


黃金貴臭豆腐小腸豬血湯

臭豆腐一份有五塊,搭配的泡菜口感酸甜,淋上帶點蒜味醬汁的臭豆腐,表層油炸至脆硬,內軟有味。

黃金貴臭豆腐小腸豬血湯
臭豆腐$55

黃金貴臭豆腐小腸豬血湯

添加酸菜、韭菜的小腸豬血湯,豬血口感軟,小腸雖然口感軟,卻帶明顯微苦味,可能店家清洗小腸時,沒多清洗幾次水所殘留的鹼味。

黃金貴臭豆腐小腸豬血湯
小腸豬血湯$45

黃金貴臭豆腐小腸豬血湯

怕現場久等,可以透過電話預訂。由於住的距離近、再加上回家立刻品嚐,臭豆腐吃起來的口感不會差異太大,若住的距離遠想外帶,難免多少會影響口感,不介意再考慮。

店家資料:
黃金貴臭豆腐小腸豬血湯
PM15:00~凌晨AM00:00
03-567-0377
新竹市東區光復路一段435號

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