先前懶喵對台灣水鹿咖啡館Sambar Café推出的香料餐盒頗感興趣，因餐盒需前一天電話預訂，而懶喵老忘記，等想到預訂，店家已休息，所以拖到現在才預訂回家品嚐。
以原住民文化特色為主的台灣水鹿咖啡館，雖然懶喵筆記頗久，一直沒機會前去用餐，剛好趁現在外帶防疫餐盒回家。
目前店家所推出的香料餐盒有兩種:刺蔥香料雞肉串與馬告香料炒飯，前一天店家營業時間內電話預訂。
預訂餐盒都有附贈飲品，可選美式咖啡或洛神花蜜茶。懶喵選了洛神花蜜茶，喝起來酸甜有味。
搭配脆甜蘋果片、碳烤鳳梨與生菜沙拉的刺蔥香料雞肉串，配色豐富，米飯採用花蓮玉里產的米混小米，口感還不錯；灑刺蔥香料的雞肉串，有串番茄、甜椒、青椒與洋蔥，雞肉軟有水份帶香料微微辛辣味。
刺蔥香料雞肉串$130
一份2塊的橙香磅蛋糕，磅蛋糕表層微酥鬆，內層鬆軟帶橙醬，整個吃起來微微酸甜。
橙香磅蛋糕$60
店家頗客氣，餐盒清爽有味還蠻推薦，只是選擇種類較少，想品嚐請記得前一天先電話預訂。
店家資料：
台灣水鹿咖啡館Sambar Café
AM09:00~PM18::00 (週日休)
03-525-1913
新竹市北區大同路202號
https://www.facebook.com/formosansambarcafe/
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