友人到新竹找我們，想說天氣熱，喝完下午茶後，才到南竂漁港新的波光市集走走。受疫情影響，再加上友人有帶小小孩，覺得在戶外用餐比較不方便，便提議到鄰近的新南興海鮮餐廳用餐。
看店家網頁分享，目前店舖是將1976年開的新南興飲食店轉型成海鮮餐廳，成了南寮漁港第一家海鮮餐廳，已有四十幾年歷史。餐點分主食類、炸物類、青菜類、海鮮類、湯類與時價海鮮。
時價海鮮直接在水族箱裡挑選秤重，有魚、紅蟳、花蟹與龍蝦。
花蟹1兩$80，我們選的這隻花蟹約11兩重。
不曉得炒麵多寡，我們點一份，端上桌的份量不算少，還有放蚵仔在上面。採用粗版的油麵麵條，加入白菜與蚵仔拌炒，麵條口感稍軟微鹹香。
炒麵$80
裹上混蛋液麵衣油炸的炸軟絲，外微酥內軟Q。
炸軟絲$250
可以點大小份的川燙白蝦，我們點的是小份，口感鮮彈脆。
川燙白蝦(小)$200
蚵仔可以選擇蒜泥或豆鼓料理，我們選了蒜泥。底下舖放豆腐，再放上蚵仔、醬料與蒜泥一起蒸煮。蚵仔軟鮮肥美，豆腐滑嫩帶點醬料味。
蒜泥蚵仔(小)$200
海瓜子也是點小份，加蒜、辣椒與九層塔大火快炒，新鮮的海瓜子帶點微微辛辣味。
海瓜子(小)$180
花蟹水煮後，結實的蟹肉吃起來鮮甜，可以不用沾醬直接品嚐。
花蟹(1兩$80)$880
鰻魚飯是後來加點，店家有告知約等30分鐘。以荷葉舖底，放上混乾香菇、蝦米、瘦肉與胡椒粉的圓糯米，再舖上切片的浦燒鰻蒸煮。軟Q米飯微油鹹香，鰻魚帶軟刺，吃時仍需留意。
鰻魚飯$800
店家頗客氣，海鮮類頗新鮮，價格不會太貴，加油站後方有店家專屬停車位，也可以停南寮漁港內停車場，再步行出來用餐。由於店家假日生意頗好，臨時前去可能會沒有座位，比較建議假日前往最好先預約。
店家資料：
新南興海鮮餐廳
週三至六AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM21:00；週日AM11:00~PM21:00 （週一二休）
03-536-3582
新竹市北區東大路四段294號
https://exquisitecuisine.wixsite.com/kungfusauce
https://www.facebook.com/新南興合菜餐廳-1739248859661456/
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