這間鄰近第三市場、距離台中火車站不遠的台中周記上海脆皮烤饅頭,雖然懶喵筆記一段時間,每次都忘記搭車回家前先來買。這次終於記得要先繞過來購買,再去搭車。
店門口排了不少人,店家處理速度還蠻快。脆皮烤饅頭除了限量供應的巧克力每顆$8,原味、花生與蔥花都是每顆$7。懶喵當日前去僅剩蔥花口味。
摻一點點蔥花與胡椒的蔥花口味,烤過的饅頭底部脆甜,內層口感鬆軟,整個吃起來甜甜的,反而顯得蔥味與胡椒味不重。
蔥花饅頭$7
東北味燒餅有油鹽、蔥花與紅豆。
方型的油鹽燒餅,外層口感微微脆,內層口感鬆軟微微鹹。
油鹽燒餅$20
圓型像千層餅的蔥花燒餅,上下層口感脆脆,内層夾蔥花,口感軟,整個微鹹有蔥香味,烤箱回溫烤過的口感更好吃。
蔥花燒餅$20
店家頗客氣,價格不貴,建議回家用烤箱稍微烤過,吃起來的口感與香氣更好。由於位於大馬路旁,停車比較不方便,開車前去的人要留意。
店家資料:
台中周記上海脆皮烤饅頭
AM10:00~PM19:00
04-2222-6568
台中市南區台中路120號貴族旁
https://www.facebook.com/台中周記上海脆皮烤饅頭-106061897945726/
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