看到先前吃過的小時厚牛排，到距家不遠的光復路一段開分店，找時間和宅宅兩個人步行前來用餐。
狹長型店內空間，感覺頗明亮，座位還蠻多，整體環境舒適。
拿了菜單，就自己找座位坐下，劃好餐點再到櫃台點餐結帳。主食有牛排、豬排、雞排、深海魷魚排、魚排、大草蝦排、扁鱈魚排與檸檬鮭魚排，可加點料或單點。我們前去用餐時，還有五星評論免費贈送炸薯條的活動。
一旁自助吧選擇種類頗多，除了濃湯、烤麵包、飲料與霜淇淋外，還有爆米花與餅乾。
怕吃不完，我們拿的很節制。
調味醬料也是自行取用。對不擅吃辣我們而言，小時候牛排的黑胡椒醬調味稍偏辛辣味，這次拿的份量比較少些。
排餐的鐵板麵可選螺旋麵或油麵，我們都選螺旋麵搭配蘑菇醬。七分熟的小時候牛排，牛排部位帶點筋，整體口感軟微嚼勁。
小時候牛排5oz$190
厚度比顯厚一些的厚切沙朗，一樣選用帶筋部位，因有厚度，肉質口感軟更有嚼勁。
厚切沙朗9oz$270
店內服務人員蠻客氣，送餐速度還算快，對於食量較大的人而言，除了鐵板麵可以加麵外，還有無限取用的自助吧，不怕吃不飽，只是這一帶稍微比較難停車，開車前來要稍微留意。
店家資料：
小時厚牛排 新竹光復店
AM11:00~PM23:00
03-563-9777
新竹市東區光復路一段375號1樓
https://www.facebook.com/小時厚牛排-新竹光復店-104961251994553
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