[新竹]Gontran Cherrier Bakery 新竹關新概念店 來自法國的可頌

Gontran Cherrier

先前懶喵已在台北Gontran Cherrier 忠孝旗艦店買過可頌,雖然知道Gontran Cherrier來新竹關新路上開分店,距家也不遠,看到排隊人潮,懶喵就懶得跟著排隊,等人潮稍微消退,再前去吃下午茶。


Gontran Cherrier

目前新竹的Gontran Cherrier分兩次出爐時間:第一次出爐是早上AM11:00,第二次出爐是下午PM14:00~PM15:00。

Gontran Cherrier

懶喵是第二次出爐時間前來,剛好可以拍到店內各種口味的可頌陸續出爐上架。

Gontran Cherrier

Gontran Cherrier

除了各種口味的可頌外,也有土司、貝果與蛋糕可以購買。

Gontran Cherrier

內用低消$100,需含一杯飲品。飲品有經典義式咖啡、奶茶系列與單品茶,直接在櫃台點餐結帳。

Gontran Cherrier

內用座位區設在二樓,從櫃台後方的樓梯上去。採輕法式風味裝潢的座位區,以兩人座為主,實際座位不多。懶喵平日下午前來,只有少少幾組客人內用,大多是買回家居多。

Gontran Cherrier

Gontran Cherrier

自助回收區有放置杯水、奶精與糖包。

Gontran Cherrier

可回沖的熱覆盆子草莓花果茶,喝起來果酸味重,二次回沖味道會淡薄些。

Gontran Cherrier
熱覆盆子草莓花果茶$70

採用法國麵粉、細砂糖、香草籽、萊姆酒、葉黃素雞蛋與愛樂薇發酵奶油製作的可麗露,表層脆脆,內溼潤帶淡淡香草味。

Gontran Cherrier
可麗露$60

Gontran Cherrier

採用法國麵粉、愛樂薇發酵奶油、新鮮酵母、細砂糖、鹽與雞蛋製做的原味可頌。剛出爐不久,可頌最表層仍有脆脆口感,內軟微甜帶淡淡奶油香味。

Gontran Cherrier
原味可頌$50

Gontran Cherrier

由於台灣天氣較潮濕,可頌如果不是出爐馬上品嚐,買回家或擺放一段時間都要再回溫加熱,口感才會比較好,怕麻煩的人,不妨像懶喵一樣,選擇出爐時間前來,直接在店內品嚐,可頌口感會比較好。

店家資料:
GC法式烘焙 新竹關新概念店 Gontran Cherrier Bakery HsinChu
平日AM11:00~PM19:30;假日PM12:00~PM20:00
03-579-0239
新竹市東區關新路195號
http://www.gontran-cherrier.tw/
https://www.facebook.com/gcbtaipei/

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