剛搬來新竹時，懶喵其實有筆記這間三兄弟燒烤，那時店舖還位於食品路上，一直沒去買過，因宅宅換工作緣故，懶喵偶爾會來新竹動物園附近晃，近期才發現三兄弟燒烤已搬到東山街，等宅宅下班再一起繞過來買回家。
還不到店家開始營業時間，店門口已經有不少客人等候。
餐點分燒烤類與炸類，選擇種類算多，直接夾取攤位上的食材放進籃子。炸類的鹹酥雞、鹹酥魷魚、花椰菜、四季豆與甜不辣就夾一個代表一份。
旁邊有列示價目表。
選好想吃的食材放進籃子後，籃子旁邊有號碼牌，先拿起來，等候店家叫號再付款。
炸類當日只夾甜不辣，口感軟Q。
甜不辣$30
秤重計價的生烤魷魚，烤好店家會分兩碗裝。魷魚有碳烤香氣，口感軟彈帶點脆感，請店家不加胡椒，碳烤的醬料吃起來仍帶點辛辣味。
生烤魷魚(時價)$170
表面烤至微脆的米血糕，內層口感軟微黏。
米血糕$20
雞皮表層微脆，口感軟有嚼勁；一串4顆七里香，口感軟Q有水份；小香腸5個一串，口感軟，本身有鹹味；大腸串是用滷過的大腸，軟帶嚼勁。
雞皮$25、七里香$35、香腸$30、大腸串$35
燒烤的碳燒香氣有，醬料讓燒烤口味稍偏重些。現場客人較多，等候領取時間也會比較久，怕久等，可以先打電話預訂，再前來領取。
店家資料：
三兄弟燒烤
PM17:30~PM23:00
0935-108-056
新竹市東區東山街55號
https://www.facebook.com/三兄弟燒烤新竹總店東山街-360192451055054/
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