先前看到鹹蛋把拔寫的《茶香入茶喫茶趣》相當美味,想起自家後面夢時代B1F常看到的那家天仁喫茶趣還沒吃過,對茶料理一向保持觀望態度的喵兒,決定來嚐試看看。
入口右側的茶商品販售處
用餐時間,店內客人不少,我們經由服務生帶領,坐到店內最角落的位置。
餐點上有套餐組合也有單點的,價格在$60~$500,需加一成服務費。我們點了普洱牛肉套餐$350與茶王無錫排骨麵$180。
店內一角
店內一角
茶王無鍚排骨麵標榜採用特製健康綠茶麵,無錫排骨與麵是分開來。無錫排骨不曉得用什麼樣的茶一起煮,香味還蠻特別,煮到骨肉都已經分離。麵的那碗,對我而言份量並不少,有放小白菜、紅蘿蔔、蛋皮、蝦米、油酥及白芝麻,麵條雖然有綠茶香味,可惜少了嚼勁感。
健康綠茶麵
無錫排骨
套餐的前菜是色彩組合漂亮的纖活沙拉,淋上酸甜的果醋,搭配起來清爽又好吃。
纖活沙拉
配菜有三種:茶香黃金筍(素)包種高麗菜及茶油時蔬(素),我們挑的是茶香黃金筍。那個味道吃起來蠻奇特的,茶的香味其實不是很重,筍子本身不容易有其他的味道,不過素肉條是有吸了點茶香,整體搭配起來,味道還不錯,比我想像中好吃多了。
茶香黃金筍
湯品一樣有三種:素玄米海帶芽湯、茶香雲吞湯及玄米香覃上湯。我們挑的是茶香雲吞湯,湯喝起來就是有茶的香味,雲吞本身則沒有放茶。
茶香雲吞湯
普洱牛肉有普洱特殊的濃郁香味,沒有掩蓋掉牛肉本身的味道。普洱牛肉吃起來有嚼勁,喵兒個人比較偏愛軟一點的牛肉。
普洱牛肉
甜品有三種可以選擇:綠茶芒果慕思、黑糖鴛鴦慕思及茶凍。我們選了綠茶芒果慕思,綠茶粉只放一點點在上方,慕思部份的芒果味道蠻重,吃起來口感綿密細緻,微酸又不會很甜,蠻好吃的!
綠茶芒果慕思
餐後茶各有六種熱冷的飲料可以選擇,我們挑的是香芋QQ奶綠。味道極濃郁的奶綠,再加上口感很Q的粉圓,底層是微顆粒狀的芋頭,搭配起來極好喝!
香芋QQ奶綠
如果覺得餐後飲料還意猶未盡的話,B1F還有個飲料外帶區,雖然外帶單價還是略微貴了一點點,還是比店內飲用便宜。差異只在於用紙杯或玻璃杯,不過好喝程度還是一樣唷!
店外的飲料外帶區
外帶用的熱飲杯
店家資料:
天仁喫茶趣 高雄夢時代店
週日至四AM11:00~PM22:00;週五六AM10:30~PM22:30
07-823-3699
高雄市前鎮區中華五路789號7F D05 夢時代
http://www.chafortea.com.tw/
鄰近捷運站:凱旋站、輕軌夢時代站
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喵大大都在陪麻糬玩ㄏㄡ?
最近很少看妳PO食記ㄋㄟ
看來妳真的變成名副其實的"懶喵兒"啦~~
每天花點時間跟麻糬培養感情是需要的啦!!!
不過..不是陪麻糬造成的啦!!!
其實是最近因為工作較忙碌..
常回家加班至凌晨三四點才休息..
BLOG這邊也跟著停頓…
很明顯被喵兒荒廢了XD
到喫茶趣,建議點牛肉麵,
不油膩且帶有茶葉香氣的牛肉麵,
無論是嚼感或味道皆屬上乘,湯頭更是獨特,
有機會一定要試試看喔!
牛肉麵有看到..沒點 XD
嘿~ 有機會再進去吃看看囉^^
我最近也有去這間耶…
不過只有買珍奶~~
我朋友在台北狠愛喝這家滴珍奶..
在台北都要排隊… 一下子就完了…
但夢時代這家 並沒有台北滴好喝
超普通滴.. 沒有幸福滴感覺 =..=
這家珍珠以高雄而言已經覺得不錯了!!!
沒想到還有更幸福的丫^^”
不過夢時代的確不需要等很久^^
我只吃過大遠百的喫茶趣
上次吃過單點牛肉麵覺得面沒有嚼勁 太輕淡了 個人偏好牛肉味較重的 所以吃過一次 這家店就被我列為拒絕往來戶
倒是之後同學又來請我吃過一次
點的是套餐 推薦湯包 (是同學的最愛) 真的不錯吃
一咬下去 湯汁真的濺出來了 所以要小心的咬下去
才不會燙口
我也有看到其它網路評價裡提到湯包不錯..
嘿~ 這個也可以列入下次去吃時的考慮^^
謝謝推薦唷^^