注意到嘉義這間老屋甜點「芙甜法式點心坊 Fortune Pâtisserie」已有好一段時間，剛好跑去阿里山賞櫻，回程先預約好用餐時間，等客運抵達嘉義火車站後，因距離店家還有一小段路，走較遠，選擇搭計程車過來。
「芙甜」是英文「FORTUNE」諧音，這棟外觀漆上鵝黃色的檜木老屋，已逾百年歷史，維持老屋原有樣貌與結構下，巧妙將兩棟樓的一樓打通，左右兩側各有樓梯通往閣樓，形成三塊用餐區域。
除了點單上的種類，下午則有套餐或午茶組合可選，不過我們來得算晚，僅剩冰櫃裡陳列的種類可選。
熱拿鐵略覺偏水些，顯得咖啡與奶的味道淡薄。
拿鐵$120
可能奶泡太稀，顯得伯爵鮮奶茶的味道很淡，伯爵的茶香味也被沖淡了。
伯爵鮮奶茶$110
香蕉千層派的底層為蛋糕，依序用三層薄餅夾卡士達鮮奶油與香蕉片，吃起來蕉味濃郁，奶油輕甜，美中不足就是我們太晚去品嚐，香蕉難免久放氧化略變黑，多少會影響視覺。
香蕉千層$130
鹹派的尺寸不大，都是現點現烘烤，需要等候時間。以千層派來做鹹派的派皮，洋蔥培根的餡料是用洋蔥、培根、蛋調和，吃起來有奶香與淡淡培根味。
培根洋蔥$90
櫻桃塔的塔皮口感酥，奶香味重，塔皮中間以乳酪蛋糕來夾帶有櫻桃果粒的果醬，上面覆蓋香草卡士達，再以鮮奶油、櫻桃作點綴。
櫻桃塔$140
人氣排行第一名的覆盆子優格杯，杯口覆蓋用覆盆子做的薄薄糖衣，最底層為覆盆子果醬、鮮奶酪、碎消化餅乾，整個吃起來味道酸甜。
覆盆子優格杯$150
馬卡龍選了藍莓口味，外層薄脆，內層微溼軟，裡面夾藍莓口味的鮮奶油。
藍梅馬卡龍$60
價位稍偏高些，可能我們太晚前去，覺得當日點的甜點種類，有的口感味道還不錯，有的卻覺得普普。回來才知道單點甜點類有供應一份鹹口味的法式麵包棒，不過要跟服務人員索取才有。雖然晚上前來品嚐點心的較少，仍建議前去先預約。
店家資料：
芙甜法式點心坊Fortune Pâtisserie
PM13:00~PM21:00
05-225-6058
嘉義市中山路168號
http://fortune.shop.rakuten.tw/
https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012
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