和「宮島藤い屋 縁起菓子 杓子せんべい(杓子煎餅)」一樣,「広島安芸津 牡蠣まるごとせんべい(牡蠣煎餅)」也是在宮島渡船站內的商店看到購買。
牡蠣まるごとせんべい有袋裝與盒裝,打算自己品嚐,所以我們是買12枚入(6小袋)的袋裝,每袋540円(税込)。
打開包裝袋,裡面每小袋都是2枚煎餅,煎餅中間都有牡蠣。
略帶點厚度的煎餅,和中間壓扁的乾牡蠣一起品嚐,口感還算脆,吃起來有淡淡鹹味。
和牡蠣罐頭相比,牡蠣煎餅雖然有牡蠣,吃起來還是少了牡蠣水嫩口感,但牡蠣罐頭比較重,裡面牡蠣顆數含量少,相形之下,牡蠣煎餅比較輕,一枚就有一顆牡蠣,自己搭配茶飲品嚐或送人當伴手禮也不錯。
店家資料:
広島安芸津 牡蠣まるごとせんべい
http://www.setonosachi.com/
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