以前住捷運圓山站附近，雖然常往士林夜市跑，但看台北米其林餐盤或必比登推薦名單，光夜市小吃所選的店家，還是蠻多是先前沒吃過的，像位於士林夜市慈誠宮前的阿輝麵線就是沒吃過，只能利用現在偶爾跑台北時，抽空去吃看看。
紅底黑字招牌的阿輝麵線還蠻好認，雖然現場排隊購買的客人不少，流動速度還蠻快，買好大家一旁站著吃，或者到慈誠宮前的階梯坐著。
麵線有大小份之分，價格蠻便宜，可以選擇加大腸或花枝，也可以直接點份綜合。
調味醬料在店舖後方的桌上，有胡椒、烏醋、沙茶、蒜泥與辣椒。敢吃辣的人，可以試試店家用中藥炒的辣椒。
麵線剛拿到手頗燙，要小心燙手。綜合麵線裡除了大腸與花枝外，還有加蔥酥與九層塔。
綜合麵線$25
用蔬菜熬煮的勾芡湯頭加入算是粗版的麵線，吃起來的軟，湯頭口感比較稠些。
花枝羹是混有花枝塊，吃起來軟Q；已去除肥油滷煮過的大腸，口感帶點嚼勁。
題外話，不曉得是不是受現在流行拍照打卡風氣影響？當日就有看到有人買了麵線後，放在廟前柵欄上，拍完照就離開，把麵線遺留在現場，最後是店家收拾清理。雖然它價格不貴很便宜，僅為了拍照而浪費糧食的感覺，還是讓人感覺很不好…
店家資料：
阿輝麵線
PM14:00~PM23:45
0952-672-655
台北市士林區大南路67號 士林夜市慈誠宮前
https://www.facebook.com/士林廟口阿輝麵線25元豪大支豬血糕-117414441696930/
鄰近捷運站：劍潭站
註：2022米其林入選餐廳、2021米其林餐盤、2020米其林餐盤、2019米其林餐盤、2018米其林餐盤
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！