位於表參道附近的青山えさき,由擅於蔬食料理的主廚江崎新太郎先生所經營,自2010年初次上榜後,之後年年榮獲米其林三星,晚餐每人12,000円與15,000円(另加服務費10%與消費稅10%),只有星期六中午才有的午餐,每人5,500円(另加服務費5%與消費稅10%),以東京米其林三星餐廳來看,價位顯得相當親人。
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[長野]長野灯明まつり(長野燈明祭) 以燈光來祈求和平的祭典
我們這趟旅程到長野,剛好有遇到每年2月9日前後這一週舉辦的「長野灯明まつり(長野燈明祭)」,入住飯店Check in時,飯店人員也跟我們推薦這個活動,可以從長野車站搭公車到善光寺下車看。不過我們住長野兩晚都選擇先吃晚餐,再散步到善光寺表參道看長野燈明祭。
[福井]あみだそば 遊歩庵(ゆうぶあん) 網路評比福井第一好吃的蕎麥麵
在日本美食網站「食べログ」裡有進日本全國TOP5000的遊步庵,在「福井ベストレストラン(BEST RESTAURANT) 2014」是排名第2位、「福井ベストランチ(BEST LUNCH) 2014」是排名第1位、福井市×そば(蕎麦)的排名是第1位,它距離福井車站不遠,雖然有做筆記,而我們那天離開一乗谷朝倉氏遺址時間有點晚,有點擔心來不及吃到。
[金澤]井ノ弥(いのや) 金澤海鮮丼起源店
離開福井,我們搭車前往金澤的時間比預期晚,把行李扔進住宿飯店後,才步行至近江市場附近覓食。未料,原本最想吃的店,當日已提前打烊不收客,只好翻出筆記,尋找附近還在營業的店家,最後決定來近江市場內的井ノ弥(いのや)用餐。
[福井]ヨーロッパ軒 総本店(歐洲軒 總店) 百年歷史醬汁豬排蓋飯元祖
已有百年歷史的醬汁豬排蓋飯(ソースカツ丼)元祖ヨーロッパ軒 総本店(歐洲軒 總店),是福井有名的B級美食店,創始人高畠増太郎自德國學料理歸國後所開,大正2年(1913)在東京早稻田正門前鶴巻町(現在的新宿區)開業,歷經關東大地震燒毀後,1923年才轉回故鄉福井開店。
[神奈川鎌倉]鶴岡八幡宮前小町通散步美食
懶喵去年在鎌倉遊玩不小心掉手機,耗費快兩小時時間尋找,所幸,最後順利把手機撿回來,不過等我們抵達鎌倉,幾乎所有店舖都關門,留了遺憾,在規劃今年行程時,宅宅只說還想來鎌倉這邊,懶喵也想補遺憾再來鎌倉看看。沒想到進了小町通後,變成吃、吃、吃行程,也延伸出這篇簡單分享文,雖然不是小町通內與附近所有店家都吃上一輪,仍提供給前去鎌倉遊玩的朋友參考。至於這裡能購買的伴手禮部份,有空再寫另一篇介紹。※現已禁止邊走邊吃! (2016年10月續增已吃店家分享)
[大阪堺市]美々卯 堺店:關西知名烏龍麵火鍋店
關西知名的烏龍麵火鍋老店「美々卯」,前身是已有200多年歷史的「耳卯楼」老店,雖然我們來的這間不是最老的店舖,堺市卻是它的發祥地。我們前往用餐的當日,剛好戶外下著雨,有些冷意,在冷天中吃火鍋讓人覺得很暖和。
[東京]駅弁屋祭(えきべんやまつり) 匯集日本全國各地人氣鐵路便當販售店
東京車站內販售鐵路便當的店鋪有:駅弁屋 祭(えきべんや まつり)、駅弁屋 踊(えきべんや おどり)與駅弁屋。種類比較齊全在駅弁屋祭,依照不同時段,提供日本各地車站所販售的熱門鐵路便當,而駅弁屋踊以東京與東京近郊的鐵路便當為主。
[大阪堺市]ダイワロイネットホテル堺東(Daiwa Roynet Hotels Sakai-Higashi、大和ROYNET飯店-大阪堺東)
這趟大阪泉州行,我們第一晚入住大阪堺市的ダイワロイネットホテル堺東,是Daiwa Roynet Hotel連鎖系列飯店之一。大阪堺東這間在網路上評價頗高,除了距離南海高野線堺東站近外,附近還有超商、堺銀座通可逛。
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[日本]合掌村點燈日住宿與交通心得(金澤進出,住平瀨溫泉)
2016年連放9天年假,我們安排的北陸自由行期間,剛好有遇到世界遺產白川鄉合掌村點燈。懶喵為了想圓上次點燈日前一晚住宿,當日沒看到點燈的遺憾,說什麼也想來看看彌補一下遺憾,綜合網路上各種分享後,便開始留意白川鄉點燈日的公告(http://lightup.asia/schedule/)。