2021台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2021台北台中米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單總共有121家入選,台北有90間入選,台中有31間入選,新入選餐盤有18間。完整名單如下,首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安購物狂女王Venus協助共同分享食記)

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2021台北台中米其林星級

米其林星級

2021台北台中米其林指南採線上公佈,總計三星餐廳1家、二星餐廳9家、一星餐廳24家,共有34家摘星。名單如下,異動、首度入選名單會用紅字註記,個人獎項、綠星餐廳會用綠字註記。(感謝隨裕而安購物狂女王Venus協助共同分享食記)

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2021台北台中必比登推介(Bib Gourmand)名單

2021必比登推介(Bib Gourmand)和去年一樣到八月公佈名單,今年一共有91間店入選(台北58間店、台中33間店)。首度入選會用紅字註記,受疫情影響,部份店家尚未恢復營業,前去用餐或外帶請留意店家粉專或先電話確認。(感謝隨裕而安購物狂女王Venus協助共同分享食記。)

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[台北]一甲子餐飲 萬華祖師廟旁老店 必比登推介

一甲子餐飲

萬華祖師廟旁這間一甲子餐飲,先前懶喵就有筆記這間老店,只因它距離龍山寺還有段路,每次去龍山寺比較少往那一帶走去。沒想到2020台北台中必比登推介,就想找時間和宅宅前去用餐。

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[台北]MUME 時尚歐陸菜 米其林餐盤

MUME

這間MUME,先前採單點式時,友人跟懶喵說想去用餐,剛好友人懷孕,怕有些菜餚搭配不適合孕婦品嚐,只好等友人卸貨後,才約來用餐順便幫友人慶生。

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[台北]漁匠甘霖 永樂市場內 海鮮丼飯

漁匠甘霖

位於永樂市場內這間漁匠甘霖,雖然懶喵筆記頗久,一直沒來用餐,剛好友人約來迪化街走走,順路來漁匠甘霖用餐。

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[台北]Logy 時尚亞洲菜料理 米其林二星

Logy

這間「Logy」為東京米其林二星餐廳與亞洲50大最佳餐廳「Florilège」唯一在海外開設的姐妹店,開幕不到半年就拿下當年米其林一星,隔年升為二星,升星速度頗快,也讓懶喵頗好奇,終於假借友人生日兼慶祝聖誕節,一同前來用餐。

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[台北]Taj 泰姬客棧印度餐廳 鄰近捷運芝山站

Taj泰姬客棧印度餐廳

友人前一晚臨時約我們吃飯,讓懶喵找店家,考慮友人帶小孩跟假日停車問題,翻了手邊筆記資料,突然看見TAJ泰姬印度餐廳在士林新一間Taj 泰姬客棧印度餐廳,詢問友人意願後,最後敲定來這間用餐。

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[台北]妙口四神湯肉包專賣店 迪化街小吃老店

妙口四神湯肉包專賣店

迪化街這攤從1973年開始營業的妙口四神湯肉包專賣店,雖然懶喵先前在台北工作時曾吃過,不過當時懶喵還沒寫食記,自然沒有留任何記錄,直到年初看了韓國名廚白鍾元的《街頭美食鬥士2》台灣台北篇後,決定找時間去回味。

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[台北]幻猻家珈琲Pallas Café 迪化街復古風咖啡館

幻猻家珈琲

位於迪化街內的幻猻家珈琲Pallas Café,算是懶喵筆記頗久的店,一直找不到時間機會前去,剛好有事北上一趟,忙完後,就和宅宅兩個人跑來用餐。

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