大熱天，我們在鹽埕區小巷子裡繞來繞去，看到還沒吃的老店「老蔡虱目魚粥」，決定來吃這一家！
停在店門口時，剛好老闆正在收店門口的活動桌，原以為店家準備要休息，老闆說還有營業，我們才往店內找位置坐下。
店家料理區
仍在煮的魚頭
看著牆上已發黃的價目表，我們點了虱目魚粥$40、肉燥飯$20與虱目魚肚$70。
中午一點多了，店內生意還是很好，很多東西也陸續賣完，比我們稍微晚到的客人，已經沒有虱目魚肚可點，我們算是運氣好，還有點到虱目魚肚。
一會，店家一口氣把我們點的內容送上桌。
坦白說，喵兒不太會吃魚，看見魚肚，還真不知該怎麼下筷。經由宅宅幫忙，還是不小心吃到魚刺，不過魚肚的鮮嫩細緻口感，再加上魚肉已經煮到軟又有味道，真的很好吃！
虱目魚肚$70
肉燥飯，喵兒個人覺得有點偏鹹，雖然肉燥燉的很香，但喵兒還是吃不到一半就推給宅宅清空。不曉得是不是跟剛從日本回台灣的這陣子得腸胃炎，所以對重口味的食物，還是沒法入口。
肉燥飯$20
虱目魚粥裡除了虱目魚肉條，還有肉燥、肉條及蚵仔，再加上是用魚頭、魚肚熬煮出來的湯頭，口感清爽又帶些甜甜不油膩的滋味，整個味道就是好吃！雖然看起來有點大碗，但粥裡魚肉部份沒有刺，沒多久就全部吃完。
虱目魚粥$40
虱目魚粥內滿滿的料
從一些網站上的食記得知，虱目魚粥如果早點時候來吃，店老闆還會問要不要加油條，加了油條的虱目魚粥味道會更香。雖然沒有加油條，喵兒還蠻喜歡這種原本的清爽滋味，不過也好奇加了油條會怎樣？畢竟比較像南部人對鹹粥的吃法。
店家資料：
老蔡虱目魚
AM06:30~PM14:00／PM17:00~PM20:00
07-551-9689
高雄市鹽埕區瀨南街201號
鄰近捷運站：鹽埕埔站
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今天剛去~真是失望透ㄌ~
跟以前比起來我完全無法想像一家老店怎麼會那ㄇ不珍惜過去累基ㄉ商譽
雖然我後來比較偏愛藏身在巷內市場ㄉ那家(在三信彎進去巷子~三郎餐包協對面)
因為今天帶一群同事搭捷運吃小吃~我想老蔡名氣大還是帶她們去朝聖~個個搖頭
先說鹹粥~湯頭完全沒有魚ㄉ鮮甜只有肉燥ㄉ油鹹~魚肉有一堆刺甚至腥味~只有蚵仔算還新鮮
一隻白斬雞腿~真ㄉ就那ㄇ一小隻~老老闆算錢硬說是兩份~要ㄌ100塊~
兩小盤夾不到幾口ㄉ油膩膩青菜居然也要100塊~根本亂算一通~整ㄍ店油膩~髒亂比隱身市場ㄉ環境還不重衛生~我真ㄉ好失望和傷心
最近他們瀕瀕上各種媒體~廣告就只能做那ㄇ一次生意~唉
因為不能用隱藏留言~在此造成喵兒ㄉ困擾深感抱歉~對不起
因為我們點ㄉ東西不完全相同~我只是寫出這次ㄉ感受~不吐不快~以往在個個美食blog留言多褒少貶~因為不好就不吃忍ㄌ下來~這次實在又貴品質又離譜~
對不起~讓喵兒聽那麼多牢騷~
還好回程喝到用冬瓜熬ㄉ天池冬瓜茶~樺達奶茶~一掃肝火
在一次感謝喵兒聽我 又長又煩ㄉ抱怨ㄋ~謝~謝~
哈~ 也不算是抱怨啦~
像喵兒喜歡常去的店家, 有時也會有不好吃的情況出現~
新浪好像只有留言才可以隱藏..
最近也有考慮要不要再放另一個入口的BLOG..
畢竟不少朋友跟我抱怨網頁開的速度慢/不能秘密留言…等之類的問題..可是還沒想好要放那一個 ^”^
這篇食記是橘線開通前去吃的..
不曉得是不是跟喵兒去吃的時間點有關?
最近橘線站附近店家的品質似乎都有一點點下降..
再加上那陣子喵兒腸胃比較不行..口味重一點就會鬧胃痛..
剛好店家那天煮的還很OK對了胃..也沒吃到魚刺..還覺得不錯~
三信對面跟三郎同巷子那家常看..還沒去吃..再找時間去吃再寫心得文囉~ 哈~ 又發現天池還沒寫哩!!! 找時間再補寫吧!!!