[高雄]廖家黑輪 三民市場 小吃老店

廖家黑輪

創於1965年的廖家黑輪是三民市場著名的美食,雖然廖家黑輪在自強路上開了一家有店面的店,不過還是習慣走進三民街裡的小攤前,挑選自己愛吃的東西。


對我而言,或許坐在攤位後,才有吃小吃的感覺,雖然店面比較有座位,總會覺得少了一點點味道。不過廖家黑輪的生意真的很好,擴充店面還是有這個需要,要不然之前去,外帶回家機率較大。

廖家黑輪
桌上醬料罐

喜歡廖家黑輪的理由很簡單,因為店家採用的是手工製做的黑輪,烤到香軟又有Q勁,口感真的很棒!他們家的大腸與香腸也不錯吃,喵兒比較喜歡有花生的大腸,吃起來味道比較香。

廖家黑輪
烤黑輪$12、大腸+香腸$50

有時我和宅宅不是很餓,幾隻烤黑輪、大腸配香腸,再加上幾樣關東煮,兩個人就會吃飽。

廖家黑輪
關東煮(高麗菜捲$25/米血$10)

柴魚煮的熱湯是任意取用,甘甜的滋味,味道還不錯!微冷的天氣裡,喝起來更加舒服。

店家資料:
廖家黑輪
AM10:30~PM21:50
07-201-1020
高雄市三民區三民街191號 三民市場

如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!

在〈[高雄]廖家黑輪 三民市場 小吃老店〉中有 4 則留言


  1. 喵兒終於介紹三民市場啦
    我很喜歡這種老市集裡面的老店
    這些經過時間洗禮樸實無華的庶民小吃
    比起裝潢入時烹調卻往往乏味的那些連鎖店
    美味又價格實在

    三民市場有家餃子店很讚  我們家常買冷凍水餃回家
    另外有間歷史悠久人超多的意麵不知道喵兒去過沒?
    旁邊有古早味酸梅湯的小攤也可以買來嚐嚐
    味道很特別喔

    1. 謝謝分享哩!
      意麵先前有去吃過,沒拍照orz
      其實那一條街,很值得從頭拍到尾,就像你說的一樣,經過常時間的洗禮,存留下來的店家,都是好吃的居多!

      唉~這陣子比較忙,工作也越接越多~
      除了平常沒給薪的加班,六日也常工作…
      其實電腦裡已經積超過兩百家還沒寫的店,
      又抽不太出時間好好坐在電腦前面專心介紹>”<
      面對全球性的不景氣,有工作做還比失業的好很多了…
      像自己拍的這些店家裡,不乏目前已經倒店的…

發表迴響