[高雄]好記麻辣火鍋 鴛鴦鍋 吃到飽

已經註定會晚下班的星期五，無法與宅宅一同趕赴台南學弟的婚宴，就由宅宅一個人前去，而喵兒和Ting討論一下，決定來這家很多人推薦吃到飽的好記麻辣火鍋。

點單只有兩種選擇，看你想吃$299吃到飽，還是$379吃到飽。喵兒大概比對一下，差異只有在後者可以選擇的肉類、湯頭較多，$299有限定的特別加送部份，在$379內是任你點。我跟Ting的食量較小，所以選擇$299吃到飽，除了國定假日及假日(五、六、日)用餐限2小時外，其他日子則是不限時間用餐。

$299的鍋底湯頭有麻辣火鍋、東北酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、高麗菜鍋，可以單點或選擇鴛鴦鍋(可以任選兩種)。我們點鴛鴦鍋，分別挑了東北酸白菜鍋及高麗菜鍋，喵兒跟Ting都屬於不會吃辣的那一種，只好對店內最出名的麻辣火鍋放棄。

鴛鴦鍋：左邊東北酸白菜鍋，右邊高麗菜鍋。

醬料部份選擇性蠻多，有碗裝旳蔥花、芝麻醬、沙茶醬，還有瓶裝的醬油、白醋及麻油，可以依個人喜好調配。喵兒個人醬料是用蔥花、芝麻醬與沙茶醬混合，可能芝麻醬放的比例比較高，吃的時候覺得味道還蠻香的！

蔥花、芝麻醬、沙茶醬

火鍋料點了：梅花豬肉、雞胸肉、羊肉、白肉、牛奶球、鴨腸、高麗菜、芋頭、豆皮、金針菇、魚餃、蛋餃及凍豆腐。原本還想再點下去，店家告知我們點太多了，他怕我們吃不完，也不曉得火鍋料送上來份量是多少，就同意先打住，覺得不夠吃再加點。

店家提供的火鍋料都是冷凍過居多，煮的時候要多花一點點時間，以避免外熟內生的情況發生。Ting愛吃他們的鴨腸，而我愛牛奶球的口感。

火鍋料拼盤

完全忘記自己點的是高麗菜鍋，還點一份高麗菜，只好通通扔進湯鍋裡。沒想到吃到最後，高麗菜鍋的味道很甜美，連Ting都捨棄味道越來越重的東北酸白菜鍋，來喝這種比較清爽的味道。

店家免費提供的紅茶相當好喝！而且一進來就給一大壺，我們只有兩個人，喝不完，也不知道喝完能不能再續。

紅茶

店家一共有三樓，我們剛好坐在一樓，不曉得二、三樓的空間大小。坐在店內邊吃邊觀察店家，生意真的很好！幸好我們來時還有座位可坐，再晚一點來，或許就沒機會吃到，建議想去吃的人，請先事先訂位吧！

店家資料：
高雄好記麻辣鴛鴦火鍋
PM16:00~凌晨AM00:00
07-282-6386
高雄市前金區中華四路286號
https://www.facebook.com/高雄好記麻辣鴛鴦火鍋-1662778827344446/
鄰近捷運站：中央公園站

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