難得有機會獨自北上一趟，當然要把握機會訪友，順便來趟吃吃喝喝的行程，要不依現在工作忙碌的狀況，下次再見到面，不曉得是什麼時候。中午和久未見面的友人吃飯，晚餐就交給也是久未見面的乾弟阿凱來安排。
和阿凱碰了面後，討論一番仍不曉得要吃什麼好，最後直接開車前往八里。對於八里，除了知道怎麼搭公車前往十三行博物館外，喵兒還真的不是很熟悉！因阿凱工作地點在八里，對這一帶的店家自然要比在台北市內的店家還要熟悉，也能吃到不一樣的店，感覺還不錯。話說回來，我們姐弟倆除了一次在台中外，還蠻常在八里吃飯，最後是去一家阿凱自己本身中午還蠻常外帶的披薩店。
雖然把車停在一棟建築物前，但不得不說，這家店還真的是很小間！只有這棟建築物的一小部份而已，簡約的店面，延伸出來的遮雨棚再搭配三張木製野餐桌，一下子就能坐滿客人，難怪有些客人前來都是外帶居多。
櫃台
野餐桌
烤箱與冷藏箱
正在做披薩的店老闆傑瑞
披薩有9吋與12吋兩種選擇，依口味及大小，價格為$299~$459。除披薩外，還有焗烤類$140、湯品$40、烤薯條$50與雞翅$180。
我們點了一份9吋的韓式泡菜披薩與招牌披薩作雙拼$359(以價高者計)、烤薯條$50、檸檬烤雞翅(腿)$180、桑椹冰砂$60，以及外帶9吋水果披薩$299。
薯條是用烤的，不是用炸的！這樣吃法，喵兒還是第一次吃。不同於炸過的薯條，吃起來雖然覺得比較沒有炸過來的有水份，但口感上比較不油，原以為這樣吃沒有香脆感會不喜歡，沒想到幾根下肚後，竟不自覺適應這樣的吃法。店家提供蕃茄醬與酸黃瓜醬，搭配起來味道還不錯。
烤薯條
因我們不知點什麼口味才好，老闆說可以做份雙拼披薩給我們，我們直接讓老闆搭配口味，老闆將韓式泡菜與招牌各做一半，以價位較高的招牌披薩價格來計算。
雙拼的韓式泡菜口味，是用泡菜、雞肉及馬茲瑞拉起司，泡菜是老闆娘自己醃製，味道沒有想像中辣，比較偏鹹，吃起來反而有股香味；招牌則是用臘腸、豬肉、鳳梨、玉米及馬茲瑞拉起司，味道上沒有韓式泡菜來得重，鳳梨的滋味讓披薩吃起來甜甜的。
喵兒在吃的時候，一直覺得披薩餅皮有種味道，雖然口感有嚼勁，但和平常吃到的手工披薩餅皮味道不太一樣，說不出來是什麼香味，吃到最後忍不住問老闆，老闆說他在餅皮內放了薰衣草，難怪味道吃起來不太一樣。
9吋雙拼披薩(韓式泡菜與招牌)$359
韓式泡菜與招牌
檸檬烤雞翅與雞腿也是用烤的，酸甜的味道還蠻重，也沒有烤的很乾，讓雞翅或雞腿吃起來很有味道。
檸檬烤雞翅(腿)$180
顏色豔紅的桑椹冰砂，健康走向不加糖，桑椹味道相當濃郁。
桑椹冰砂$60
原本水果披薩是要事先預定，因為喵兒乾弟算是常客，再加上喵兒是從高雄上來玩，所以老闆當場做一份讓喵兒帶回高雄放置冰箱，等隔天再品嚐。冰過的披薩，餅皮的薰衣草香味吃起來更加明顯，不過餅皮的口感變的比較像餅乾與麵包的合體，上面舖放的水蜜桃、綜合水果與馬茲瑞拉起司，味道還不錯。回來查網路資料，才知道這個冰披薩，之前曾有新聞採訪報導過。
9吋水果披薩$299
近拍水果披薩
雖然是平常日，但我們用餐當天運氣算是不錯，因為傑瑞每天準備的披薩份量都是固定的，晚一點到，就有可能沒有機會品嚐。像我們當天抵達時間還沒晚上六點，這天準備的份量全被訂購一空，大約晚我們半個小時到的客人，就沒機會品嚐。建議有興趣前往品嚐或外帶，尤其是想點水果披薩，還是先打電話預定吧！
店家資料：
Jerry’s Pizza House 傑瑞披薩工坊
週二至五AM10:15~PM20:00；週六AM10:00~PM20:15；週日AM10:00~PM19:30 (週一休)
02-8630-1967
新北市八里區忠二街2號
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