這天剛好在國父紀念館附近和友人吃下午茶，宅宅下班後直接過來找我們碰面，因友人有事晚餐無法陪我們，想說就我們兩個人，就近找家小店隨便吃一下，剛好看到這間楊基麵線招牌上有總統簽名，又有一堆報章雜誌採訪，人就這樣走進店內。
除了麵線外，店內還有臭豆腐、鴨血及大腸，每份價格$30~$110。桌上備有店家自製的辣蘿蔔與麻辣醬。
方塊型的炸臭豆腐，一份有5塊，上桌時，中間已挖洞加醬料。臭豆腐外皮炸至薄脆，內層因已加醬汁，顯得溼軟多汁有味；帶微酸味的泡菜，口感偏軟不脆。
炸臭豆腐$50
一般都是蚵仔大腸麵線居多，這家店有泡菜蚵仔大腸麵線。大腸口感軟、蚵仔不大顆也覺得少，麵線口感不稠，因有加泡菜緣故，吃起來多點酸味。
泡菜蚵仔大腸麵線小$50大$65
加了大量酸菜、蔥花、辣椒及黑胡椒的鴨血大腸，大腸口感軟帶點嚼勁，鴨血口感微硬無軟Ｑ，原本湯頭的味道可能更辣，我們已經請店家儘可能把辣度降低，隆底後的味道對我們而言還是很辣。
鴨血大腸$65
店家頗客氣，餐點份量不算多，價位很台北。基本上會覺得這家店，愛吃辣的人會很喜歡，幾乎每樣都有辣，對於像宅宅和喵兒這種不擅吃辣的人而言，就只能點不辣的來吃。
店家資料：
楊基麵線
AM10:00~PM19:00 (周日休)
02-2577-6368
台北市松山區光復南路4號
https://www.facebook.com/楊基麵線-230019187076838/
鄰近捷運站：國父紀念館站
如果喜歡懶喵的分享，歡迎按讚加入專頁一起討論唷！