我們從合歡山離開後，經由太魯閣往蘇花公路方向，稍微繞一下路，就會來到佳興冰菓室。停車時才發現電影《盛夏光年》海報場景–新城照相館，原來就在佳興冰菓室附近。
以檸檬汁出名的佳興冰菓室，可是從日治時代就有的老店，大部份的人都是前來買檸檬汁，而我們除了來買檸檬汁外，也順便在這用午餐。
杯裝或瓶裝的現榨檸檬汁，都放在冰櫃裡維持鮮度。
店家自製的辣菜圃，辣味頗重，喜歡吃辣的人，可以加在餐點裡試試。喜歡還可以購買一罐回家。
配料頗多的人氣什錦湯麵，也很大碗，湯頭就是用配料所煮，再加沙茶調味。
人氣什錦湯麵$70
和湯麵一樣，招牌什錦炒麵也是很大碗，滿滿的配料鋪放在上面，麵Q好吃。
招牌什錦炒麵$70
我們外帶回家是買瓶裝，店內直接點杯裝的檸檬汁品嚐。不透明的檸檬汁，是用整顆帶皮檸檬打成汁，再加煉乳提味，喝起來微酸微甜，沒有檸檬皮的澀味，對於不愛喝酸的人而言，會覺得順口許多。
招牌檸檬汁$35／招牌檸檬汁$100
除了外帶檸檬汁外，若想假日或連假前來用餐，建議稍微避開用餐尖峰時段，比較容易有座位。檸檬汁除了現場購買外，店家也有提供宅配，購滿15瓶就免運費。
店家資料：
佳興冰菓室
AM07:00~PM20:30
03-861-1888
花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號
http://www.lemonjuice.com.tw/
https://www.facebook.com/jiashinglemon/
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