和宅宅連續幾個周末出門，下午都會巧遇雷雨，眼看雨勢沒有停歇的意味，便想找個地方吃晚餐，等雨停後再回家。出門沒翻筆記，只能憑印象來找台北車站附近去年年底開的太陽番茄拉麵，以關鍵字上網搜尋確認地址後，就比較好找。
來自東京的太陽のトマト麺，拉麵湯頭有太陽系列(紅醬)、雞骨白湯系列與青醬白湯系列，有收10%服務費與每人低消$40的用餐限制。我們前去用餐時，剛好有優惠套餐，點拉麵+$40可任選2品附餐。不曉得拉麵份量多寡，我們只有其中一份加套餐，加點特製炸雞與抹茶豆乳布丁。
一份2塊的特製炸雞，金黃的炸皮不會很厚，雞肉口感軟有水份，擠點黃檸檬，滋味還不錯。
太陽滑蛋拉麵配料有蕃茄、滑蛋、雞肉與蔬菜。滑蛋就是打散的蛋花，這種搭配方式還蠻特別，不同於拉麵配料上常見的玉子。
太陽滑蛋拉麵$200
採用雞肉片，口感軟嫩有水份。
添加豆乳做的極細麵條，口感彈Q，會吸附湯汁。
看店家餐點說明，太陽湯頭採用義大利產的完熟有機蕃茄，這碗喝起來很明顯就是酸酸甜甜的蕃茄味，還帶點微微辣。雖然對湯頭添加辣味覺得有些意外，整體下來還算順口。
雖然太陽起司拉麵是店家排行榜第一，但覺得起司配青醬的義式吃法比較對味，所以點了青醬起司拉麵。看到大量起司粉覆蓋在拉麵上方，對愛吃起司的人而言很過癮，配料有雞肉、蕃茄、蔬菜、蔥花及蒜。
青醬起司拉麵$220
拉麵搭配起司，有像在吃義大利麵的感覺，起司粉遇熱會凝結黏稠沉澱。
青醬湯頭是以低脂肪的雞骨敖煮的白湯混入九層塔與松子，喝起來的味道青醬味淡淡的，雞湯味也不重，顯得頗清爽。
全部吃完，碗底有「太陽のトマト麺」的字眼。
加了奶精與紅豆的抹茶豆乳布丁，吃起來口感較水，抺茶或豆乳味都不重。
服務還不錯，服務人員還蠻勤補茶水。雖然是義大利麵與拉麵結合版，但整體味道還是不錯，再加上主打健康食材，對於吃膩豚骨、魚介的拉麵湯頭，想來點不同口味的麵，這家是不錯的選擇。
店家資料：
太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺 Taiwan) 站前本店
AM11:00~PM22:00
02-2361-7188
台北市中正區忠孝西路一段38號B1 (凱撒大飯店B1)
https://www.facebook.com/Taiyotomato.tw/
鄰近捷運站：台北車站M6出口
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