剛搬到新竹時，有朋友告訴喵兒，新竹城隍廟裡有間隱藏版的翁記滷肉飯，除了是老店外，同是也新竹最好吃的滷肉飯。雖然被喵兒列入想吃筆記裡，但那陣子不是天氣冷，就是下大雨，要不然就是我們兩個習慣假日賴床爬不起床，拖了好一陣子，若非喵兒抱定想吃念頭，怎樣都要把宅宅挖起床，終於成功出門，也幸好這天天氣晴朗，一整個就是品嚐美食的好日子。
還不到早上六點，現場用餐或排隊外帶的客人真多，沒想到早起前來用餐的人不少！跟店家拿了點單後，自己找空位坐下，畫好餐點，告知店家所坐的位置後，等候餐點送上桌結帳。
白菜魯有加肉燥、香菇與蝦米，口感軟有味，還不錯。
香菇雞湯裡的雞腿肉蠻大隻，搭配香菇、枸起清燉，雞肉燉至軟嫩，湯頭甘甜有味，讓人一喝還想再喝。怕雞肉味道都燉進湯頭裡，顯得雞肉吃起來比較沒有味道，店家有提供醬油膏沾雞肉用。
肉燥飯淋上帶皮肥肉切丁燉煮的肉燥，再灑上黑胡椒，米飯口感微溼軟，略攪拌後，吃起來帶點黏嘴的膠質感與甜味。不喜歡黑胡椒，可以在點餐時順便備註不要。
滷蛋是用鴨蛋去滷，外層蛋白入味，打碎蛋黃混入滷肉飯裡品嚐，又是另一種滋味。
價格不貴，又能吃得飽，除了得早起外，就是現場人多時，等候時間較久，需要有點耐心等候。
店家資料：
翁記滷肉飯
凌晨AM04:20~AM10:00 (售完為止)
03-522-7328
新竹市北區中山路75號 (新竹城隍廟內)
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