Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店就位於巨城7樓，趕在Bellini Pasta Pasta 貝里尼 新竹巨城店開幕前一天，懶喵很榮幸有機會參加VIP餐敘，搶先品嚐料理。
室內裝潢和以往貝里尼(Bellini)風格略有些不同，新竹巨城店走美式風味，也有包廂式的沙發座椅，和其他用餐客人區隔開，店門口就能看到開放式廚房師傅現場製作披薩與窯烤披薩爐。
帶小朋友前來用餐的家長不用擔心，除了有兒童座椅外，這裡一樣有提供畫紙與蠟筆，讓小朋友可以在一旁畫畫。
菜單和其他分店內容一樣有麵包、湯品、沙拉、開胃菜、義式燉飯、手工焗烤比薩、主菜、甜點、飲品，可以單點，用餐人數較多，有2~3人的套餐可以選，平日中午也有供應商業午餐。新竹巨城店還有提供蔬食料理與開幕期間限定販售(至6月11日止)的帕瑪火腿芝麻葉比薩與四種起司比薩。
新鮮果昔有三種可選：奇異果鳳梨冰淇淋鮮果昔、草莓覆盆子冰淇淋鮮果昔與蜜蘋果萄葡冰淇淋鮮果昔，看起來都不錯，如果是點套餐，可以加價換購。懶喵選了蜜蘋果萄葡冰淇淋鮮果昔，最上面放一小球香草口味冰淇淋，喝起來萄葡味重。
蜜蘋果萄葡冰淇淋鮮果昔$180
鮮奶茶表面灑上黑糖的黑糖鮮奶茶，看起來也不錯。
黑糖鮮奶茶$150
放新鮮草莓點綴的香橙黑醋栗屬於調酒類，上層是黑醋栗香甜酒，下層是柳橙汁。(飲酒過量，有礙健康)
香橙黑醋栗$180(飲酒過量，有礙健康)
懶喵很喜歡Bellini香蒜奶酥麵包，法國麵包塗上香蒜奶酥醬再烘烤，麵包口感香酥鬆軟帶香蒜奶酥甜味。
香蒜奶酥麵包$120
生菜上面舖放煙燻櫻桃鴨胸、甜橙、核桃與蔓越莓乾，再灑上陳年黑醋醬汁與起司的煙燻鴨胸陳年黑醋沙拉，微酸清爽開胃。
煙燻鴨胸陳年黑醋沙拉140g $260／200g $360
今日主廚湯有義大利蕃茄野菜湯與奶油濃湯可選，義大利蕃茄野菜湯看起來蠻多蔬菜料。
添加玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥的奶油濃湯，奶油味重，口感滑順。
可以選5分熟或7分熟的佛羅倫斯式炭烤USDA肋眼牛排，採用美國Choice級冷藏助眼牛排，表層炭烤過的肋眼牛排，口感帶嚼勁，可以沾點芥末籽醬或灑上海鹽品嚐，有不同風味。
佛羅倫斯式炭烤USDA肋眼牛排15oz $800／150oz $1150
卡布里馬茲瑞拉起司蕃茄盅是蔬食料理開胃菜，底層放蜜漬蕃咖與蜜橘，再放上馬茲瑞拉起司與薄荷葉作點綴，搭配佛卡夏麵包一起品嚐。
卡布里馬茲瑞拉起司蕃茄盅$260
油炸至金黃酥脆的辣茄汁香酥炸雞翅，雞肉軟嫩多汁，本身辣味不是很明顯，可以搭配辣蕃茄醬與塔塔醬品嚐。
辣茄汁香酥炸雞翅$220
油漬風乾蕃茄黑橄欖醬起司比薩也是蔬食料理，薄餅皮的披薩灑上瑪茲瑞拉起司、油漬風乾蕃茄、黑橄欖與新鮮芝麻葉。
油漬風乾蕃茄黑橄欖醬起司比薩$340
比薩都是薄餅皮，外層口感脆，因餡料水份較多緣故，越接近內層，口感微溼潤，整體餅皮吃起來帶點嚼勁。
淋上一點店家以橄欖油與辛香料自製的特製辣油，微香辣的滋味，讓油漬風乾蕃茄黑橄欖醬起司比薩吃起來有不同風味。
塗上BBQ醬再爐烤的和風BBQ醬炭烤豬肋排，剛端上桌就有聞到炭烤香氣。
和風BBQ醬炭烤豬肋排$680
豬肋排口感軟嫩，BBQ醬讓豬肋排吃起來除了炭烤味外，還多香甜味。
新竹巨城店開幕期間有2款比薩限定販售(至6月11日止)：帕瑪火腿芝麻葉比薩與四種起司比薩。灑上瑪茲瑞拉起司、藍紋起司、馬斯卡邦起司與帕瑪森起司的四種起司比薩，藍紋起司香氣非常濃郁，整個吃起來都是起司味。
四種起司比薩$360
淋上蜂蜜，香甜滋味，讓四種起司比薩吃起來增添香甜滋味。
餅皮塗上蕃茄醬，舖放菇類、帕瑪火腿、中間放半熟蛋與灑上芝麻葉的帕瑪火腿芝麻葉比薩，也是新竹巨城店開幕期間限定販售口味。
帕瑪火腿芝麻葉比薩$400
服務人員會現場刨帕瑪森起司在比薩上面，原以為這個口味披薩吃起來會比較重口味，實際味道頗清爽。
紅醬為底的漁夫風綜合海鮮蕃茄麵義大利麵，添加白蝦、中卷、淡菜與蛤蜊，灑上迷迭香與義式香草。
漁夫風綜合海鮮蕃茄麵100g $270／220g $480
義大利麵麵條可以依個人喜好選擇有麵心或偏軟口感，像懶喵喜歡有點麵心口感，吃起來比較有點嚼勁。搭配蕃茄醬汁，微酸
三人套餐的甜點，當日供應兩種口味：提拉米蘇與莓果蛋糕。微甜的提拉米蘇，口感滑順，帶淡淡奶香與咖啡味。
對於鮮少寫N訪的懶喵而言，Bellini算是之前在台北時，還蠻常吃的店家，雖然有點價位，餐點的口感味道大多維持一定水準，對於它前來新竹開分店還蠻開心，又多了一間用餐選擇。
店家資料：
Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店
週日至四AM11:00~PM21:30／週五六AM11:00~PM22:00
03-533-9529
新竹市東區中央路229號7樓 遠東巨城購物中心
http://www.bellinipasta.com.tw/
https://www.facebook.com/Bellinipastapasta.tw
［個人聲明］
以上文章內容僅為個人試吃心得，試吃內容為店家免費提供，無收取店家撰寫費用來廣宣，不代表各位看倌品嚐後有同樣感受，請謹慎判斷參考，謝謝。