[新竹]老地方臭豆腐 現炸臭豆腐

老地方臭豆腐

先前懶喵無聊找新竹臭豆腐相關資料時,有看到不少人推薦林森路上這間老地方臭豆腐而筆記,第一次跑去沒營業,就擱著,最近因天熱,懶喵胃口一直不是很好,再加上一個人吃晚餐,突然想到這間臭豆腐,碰運氣跑來。


到店門口已經晚上六點多,幸好當天有營業。老闆有告知至少要等十幾分鐘,懶喵就走進店內座位耐心等。

老地方臭豆腐

香酥臭豆腐一份有五塊,旁邊搭配泡菜與辣醬。泡菜份量算多,口感酸甜脆,辣醬對不擅吃辣的懶喵而言,算會辣。

老地方臭豆腐
香酥臭豆腐$50

臭豆腐中間挖洞填入蒜泥、醬油,紮實的臭豆腐外層口感微脆,雖然聞起來香味重,吃起來味道不重。

老地方臭豆腐

老地方臭豆腐

雖然懶喵對老地方臭豆腐的味道印象不夠深,卻對老闆比較有深刻印象,感覺老闆頗熱情蠻愛跟客人聊天。先前看網路上分享的食記,還有滷的麻辣臭豆腐,現在已經沒有,僅剩香酥臭豆腐。

店家資料:
老地方臭豆腐
PM17:30~ (每星期不定休一天)
新竹市東區林森路148號

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