前陣子來中南街吃抹茶甜點，有留意到同樣也在中南街的「老原夜市鴨肉麵」，回家查網路資料，才知道「老原夜市鴨肉麵」是新竹鴨肉老店之一，和東南街「老鄭原夜市鴨肉麵」是親戚關係。我們先來吃中南街的「老原夜市鴨肉麵」，之後再找時間去吃「老鄭原夜市鴨肉麵」。
餐點以鴨肉為主，分湯類與炒類，也可以選大小分，把想點的餐劃選好後交給店家，用餐完再結帳。
我們勾了幾樣交給店家，店家料理速度還蠻快，沒多久把我們點的餐端上桌。
鴨肉與沯腸是放同一盤端上桌，旁邊放脆甜的漬黃瓜。煙燻過的鴨肉吃起來仍有水份，口感軟微嚼勁；以瘦肉丁製做的沯腸，肉的份量不少，口感軟Q帶肉的嚼勁。
切鴨肉$60+切沯腸(小)$50
搭配鴨肉與的沾醬是辣醬加醬油膏。
添加醋炒的鴨血，口感軟滑有味。
炒鴨血(小)$50
鴨肉炒米粉有添加鴨油拌炒，吃起來油香味十足。
鴨肉炒米粉(小)$55
覺得價格不貴，份量也能吃的飽。由於店內空間不大，座位也不多，稍微偏離用餐尖峰時間比較容易有座位。
店家資料：
老原夜市鴨肉麵
AM09:00~PM14:00／PM17:00~PM21:00
03-525-7109
新竹市東區中南街54號
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